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成都|比萨先生

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出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

親愛的,結婚8週年快樂

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“七年之痒”一般是指人们爱情或婚姻生活到了第七年, 可能会因爱情或婚姻生活的平淡规律,而感到无聊乏味, 到达倦怠期,要经历一次危机考验。 我们结婚迈入第八年,我不了解“七年之痒”。 但很实在的知道,结婚后的日子都变得越来越特别。 每一刻,我发现自己的丈夫也变得越来越可爱。 每天我的幸福感都在增加,每日我都为此感谢天父上帝。 「神啊!求祢的爱都围绕着我们,让我们两个一生一世都跟随祢走。」 我们爱,因为神先爱我们。 结婚8周年纪念日,虾子饼在珀斯Restaurant sen5es Wine Bar预订了座位,庆祝结婚周年。 餐厅内亮着金黄色的灯,还有微微摇曳着的柔柔烛光,气氛显得额外浪漫。 外头下着绵绵细雨,但并不影响这一刻在餐厅内用餐的我俩~ 拿起菜单,仔细阅读;先是点酒,不点一瓶,两人喝不完,单点一杯就好 虾子饼点的是OPAWA Pinot Noir MARLBOROUGH A$10.00(参考价) 我点的是De Bortoli Vivo Moscato A$11.00(参考价) 轻轻地闭上眼,感觉香醇的液体攸然滑过舌尖, 润润地过喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮动在腹间, 徐徐地游离在鼻吸里⋯是美酒,让人无法忘怀的美酒。 她飘着芳香散着甘甜,轻轻柔柔就成了自己身体的一部分, 犹如你和我的爱情一般~  亲爱的,结婚8周年快乐 餐点中,先上桌的就是法式面包,可蘸上橄榄油、醋、牛油来吃 A$2.50(参考价) 主菜我们各自点了一份,虾子饼点的是袋鼠肉扒Surf and Turf A$39.00(参考价) Lemon myrtle spiced kangaroo loin with slow cooked octopus, chimichurri sauce 餐点上桌时,我的眼光既然投射在octopus身上,突然想到《美人鱼》中的八抓鱼, 这份餐点里的八抓鱼真的很大一块! 我点的是T-Bone steak 450g A$41.00 有四种酱汁供选择:Red Wine Jus, Green Peppercorn Sauce, Mushroom Sauce, Béarnaise Sauce 我选的酱汁是:Mushroom Sauce;牛扒味道很好,其实不用蘸酱也很...

DAY 6 早餐:Sayers Sister

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DAY 6 (02/07/2018) 雨中的风景让人留恋,耐心点还会看到另一番新绿意。 终于遇上下雨了…  旅行遇上下雨我不觉得扫兴,因为我会在雨中看到另一番风景。 雨天和晴天,看到的会是完全不一样的风景与事物。 而且,雨天并没有阻挡我们出外觅食。 这个早上,我们来到一家充满爱的餐厅。 由于外面下着雨,为了避免户外用餐的客人被雨溅湿,就落了透明隔雨帘。 走进餐厅第一眼就看到餐厅中央有一个长长的混凝土长桌子,沿着咖啡馆的中心延伸。 顶部的白色天花板覆盖了木材,还有那白色的墙壁, 加上围墙外露着回收红色与奶油色砖块,别具风格。 我们被安排的座位就是这张混凝土长桌子。 可看到桌面上摆着许多玻璃瓶,里面装了各式零食甜点, 放有零食甜点的玻璃罐子旁边则放了一个零钱玻璃罐子。 这些零食甜点除了可以用来点缀桌子,客人也可以购买这些零食甜点, 而所有收集到的钱则会捐给慈善机构,是不是很有爱呢? 咖啡机前摆放了几款蛋糕,蛋糕表层的装饰看似普通,但却特别好看。 尤其是摆在蛋糕上面的草莓,又大颗又新鲜。 墙上还有一幅出自街头/视觉艺术家Stormie Mills的壁画Sayers Family, 有熊妈妈、熊爸爸,还有熊宝宝(Mark, Stephanie & Lilli Sayers)非常可爱。 来到这里用餐的人们,可以轻松享受聊天时光,以及品尝到新鲜的食物和咖啡。 来到珀斯,似乎离不开咖啡,我们各自点了一杯卡布奇诺A$3.90 虾子饼点了一份甜食格仔饼Baked apple waffles A$18.00(参考价) vanilla custard, almond crumble & vanilla ice cream  我就点一份咸食烟熏三文鱼A$20.00(参考价) Smoked salmon open omelette, capers, gherkin & spring onion,  ricotta & rocket salad, toasted ciabatta  在西方国家吃西式早餐,怎么配都好吃! Sayers Siste...

DAY 5 晚餐:Alfred's Pizzeria

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这是一家隐藏在楼下的披萨店,不太容易被发现。 这个变身电话亭是Alfred's Pizzeria店的门口 要进入披萨店就沿着这道楼梯往下走,入口处就在楼梯尽头的右边。 可以在楼梯旁的玻璃看到店内的情况。 原是星期六 (30/06/2018) 那天来这里吃晚餐,也许那天是假日,人特别多。 沿着楼梯往下走,透过玻璃看到店内情况,人山人海,很多人站着喝酒聊天。 我个人其实是有点担忧,毕竟这家店除了卖披萨,还有提供酒精饮料。 当人太多的情况,看似有点“复杂”的状况,我倒头又沿着楼梯往上走... DAY 5 (01/07/2018) 星期日晚上,对多数人来说心情会变得忧郁,因为第二天要上班上课 星期日的晚上,店里的情况就跟昨天相比显然大不同,人少了。  踏进店里还是有种非常不踏实的感觉,因为是楼下店铺,没有窗, 基本来说是看不到地面街道的情况,也不容易被街上的人看见店内的气氛。 没有泡夜店的经验,确实有点怕怕 (⊙_☉)  找了一个靠墙的位置,拿着餐牌到柜台下单,在等餐之际欣赏了一下店内装横。 事实这里的情况并没有我想象中复杂,大家都很享受这一刻的用餐及品酒的时光。 店里每个角落设计都富有独特风格。 破旧的顶棚与墙壁、骼髅门把... 地板还“藏着”像海盗抢回来的赃物 还有墙上的字句  说回怎么我们会选来这家披萨店? 原因是这家披萨店是当地人最喜欢去的一个地方,而且据说这里的披萨味道不错哦~ 要吃出当地人的味道,就得去当地人喜欢光顾的店家,所以我们来了。  店里所有披萨现点现做,使用最好的面粉,100%有机番茄,还有fior di latte mozzarella, 披萨皮上可选Rosso蕃茄酱做基底;或者Biancha以起司作为基底。 我们选了Rosso,披萨口味是Frisky A$21.00(参考价) Rocket, Truffle Ricotta, Prosciutto 店里披萨口味约13种,众多口味当中我选了Frisky是因为看到主要材料中有Truffle Ricotta, 看到「松露Truffle」就很快选定口味了!嘻嘻~  松...