旅遊列車 Travel Train

818 榴梿，新加坡（818 Durian, Singapore） 标题放上 “美食” 两个字，或许这道美食并不是人人认同， 每个人的审美眼光都不同，口味也是一样，都是各有所好。 这一点我非常明白，因为有人说臭豆腐很好吃，可是我就连试的勇气也没有。 很多水果可以尽管一试，唯独榴梿也并不是人人都有勇气去试。 不过，我却很喜欢吃这水果：榴梿。 榴梿是一种典型的热带水果，在东南亚还有 “果王” 之称。 这水果与众不同的地方就是外壳布满了刺，还有一股独特的气味。 爱吃榴梿的人就会觉得它很香，越吃越爱吃，越吃越上瘾。 相反不喜欢吃榴梿的人，或许会对这气味感到非常抗拒。 毕竟人类对榴梿的气味是有着非常极端的嗅觉反映，不是人人都能接受。 在这里要和各位介绍的榴梿摊档是 818 Durian 这店里卖的猫山王榴梿来自马来西亚彭亨， 据说：每天早上请人拾榴梿，约10时就运去新加坡，通常要傍晚才运到店里。 店面摆放着许多桌椅，来到这里找个位子坐下，告诉老板你对榴梿的要求， 老板就会帮你找适合你口味的榴梿。 除此之外，这里细心的为食客提供免费纸巾几冰冷矿泉水。 我不是榴梿专家，也不会选榴梿，我只懂得吃。 榴梿价钱以榴梿重量计算，这次去吃榴梿售价；每公斤新币$S25.00 这里除了可以即时吃榴梿，也可以购买整粒榴梿回家吃，还有售卖其它榴梿产品... 交通：最近的地铁站 EW6 Kembangan 景万岸站、EW7 Eunos 友诺士站； 途经的巴士有 15、150、155  地址：201 Telok Kurau Rd Singapore 423910 联络号码：+65 9693 2727（可以先拨电话询问，再前去）

继续... 看来似乎开了太多帖子关于「我的生日」，哈哈！ 吃了午餐，就在圣淘沙岛搭乘公共巴士离开。 由于之前是搭乘 RWS 8 公共巴士进圣淘沙，付了车费新币S$2.00 离开圣淘沙岛时，无论是利用公共巴士、圣淘沙捷运、跨海步行道... 都无需再付费。 其它关于往返新加坡圣淘沙岛的交通详细资料， 可查阅攻略「 交通：新加坡，前往圣淘沙岛 」 接着来到了新加坡最大的购物中心：怡丰城（Vivo City） 看了一套电影：Edge of Tomorrow 晚餐就来到了 Madam Kwan's 餐厅 之前有位香港网友问我是否去过：Madam Kwan's 餐厅？ 既然这趟来到了 Madam Kwan's 享用晚餐，当然不忘记在这里分享一下... ～Madam Kwan's～ 新加坡目前只有一家，位于： Harbourfront Walk, #01-155 Vivo City, Singapore 098585 营业时间：星期一至星期日11:00am - 10:30pm 生日没能回家乡，就在这里找寻家乡的味道。 点了一份 6 串的鸡肉沙嗲，沙嗲就是由马来语「Satay」翻译读音而称；新币S$11.90 一般沙嗲的配菜少不了：洋葱、黄瓜， 而这里的沙嗲还多了一个配菜，就是凤梨块，不错。 而白色一方块一方块的是马来粽，或称都拔，马来语称为「Ketupat」， 本身只用白米做成，没有味道，所以要配上沙嗲酱一起吃才有风味。 酱汁很多花生粒粒，没有很油，这一点真不错。 这里的沙嗲本身的味道做得很不错，鸡肉块没有烤得很干， 所以口感不觉得硬，就算沙嗲​不沾酱也很好吃。​ 干炒河粉就配小辣椒 「Char」 就是炒，「Kway Teow」就是粿条；干炒河粉 Char Kway Teow； 新币S$14.90​ 福建炒就配参巴辣椒酱「Sambal」，再挤一点桔子汁，酸酸辣辣​ 福建炒/广式炒粉 Hokkien Noodles；新币S$14.90​ 福建炒通常会用比较粗的面条，不过这面条吃不出家乡风味。 煎堆 Cendol；新币S$4.90 个人觉得煎堆除了...

森，新加坡（FOREST, Singapore） 离乡别井的我，5月份回家庆祝母亲节后，短时间也不容易再安排到时间回家。 生日当然希望是可以和爸爸妈妈一起庆祝，毕竟没有他们，就不会有我。 虽然每天都会越洋拨电话回家，在生日这天怎能例外？ 没能一起庆祝，就只能透过电话答谢他们。 我这人很简单，生日无需大费周章，只要可以和自己心爱的人度过就已经很开心了。 虾子饼（Husband：我都习惯这样称呼他）还特地请假陪我过生日， 单单这一点，就让我超感动了。 我没有再费神去为自己安排节目，全天交给了虾子饼安排。 放心的看他对我这寿星女做了怎样的安排。 生日这一天，没有什么特别惊喜，没有什么特别夸张的庆祝， 他带了我去吃了一顿超丰盛的午餐，再去看了一场电影，继续晚餐... 吃个不停！ 其实，血拼与吃，我会比较喜欢「吃」。 虾子饼带我到一家中餐厅吃午餐。 或许有些年轻一派会觉得中餐不够浪漫，不够潮。 在这里就顺道和大家介绍一下这间中式餐厅：森 FOREST 森 FOREST 位于新加坡圣淘沙岛的逸濠酒店 Equarius Hotel 逸濠酒店 Equarius Hotel 远离尘嚣，周围都是一片绿意盎然的世外桃源， 很适合一些喜欢大自然的旅人。 而「森 FOREST」就是逸濠酒店的主题餐厅。​ 看似中餐厅，不过别放太多想像以为是间传统老派的中餐厅， 其实，在这里吃中餐也可以很年轻，很潮。 这里美景与美食合二为一是此餐厅的饮食理念的精华所在。​ 这里与其它中餐厅不同的是，厨师采用西餐的服务和上菜方式招待顾客。 在餐厅用餐还可以直接看着厨房的厨师制作美食的全过程。 放心，虽然是开放式厨房，不过餐厅里面是闻不到油烟味的。 森 FOREST 顾名思义，「森」直接就会让人联想起「森林」； 除了周围都是大自然的青草绿叶， 就连餐厅里头的设计也像森林一般，大树就肃立在餐厅中央。 森 FOREST 是由新加坡名厨及圣淘沙名胜世界协手打造。 厨师在中餐菜式上，打破传统，以大胆的手法，融入中餐菜式里头。 服务员很频密的为顾客换新的餐具， 不会让上一道菜留下的酱汁破坏下一道菜的味道。 在这里可以体验到何为精致用餐。 ...

LADY M，新加坡（LADY M, Singapore） 2014，6月19日，依然庆祝着2字头的生日， 其实18日就已经开始庆祝... 晚餐简单的去了​​ Pizza Hut 吃比萨。 Pizza Hut 近期推出了几款新口味比萨， 被列入 Pizza Hut 的 Signature 系列的比萨共有5个口味， 分别是：Pesto Gusto, Seafood Symphony, Wild about Mushrooms,  Tropical Dream 和 Pumpkin Garden。 多款比萨中点了：Tropical Dream 薄皮比萨上面铺满颜色鲜艳的食材，先不说味道，视觉已经很不错。 有凤梨块、芝士块、火腿块，再淋上凤梨酱， 又咸又甜，很惹味！ 看到啦！ 没有啦！ 其实总是觉得，生日怎能没有蛋糕？ 虽然生日是在19日，不过18日晚上就先去吃了蛋糕。 没有生日歌，没有许愿，没有吹蜡烛； 不过有很好的环境，又有很好吃的蛋糕，太棒了！ ～LADY M～ 目前全新加坡只有两家，一家位于： Marina Square Shopping Mall 6 Raffles Boulevard #02-103 Singapore 039594 营业时间：每日11:00am - 10:00pm 另一家位于： One Fullerton 1 Fullerton Road #01 -10 Singapore 049213 营业时间：星期一至星期五11:00am - 11:00pm 星期六及星期日11:00am - 12:00am 我们去的是位于 Marina Square 商场的那一家 LADY M 这一分钟可以没有人排队，不过下一分钟或许就出现人龙， 还好来前一分钟，没人排队，立刻有位，还可以选位子。 蛋糕餐牌 开胃菜（Savory）餐牌 这里以蛋糕为顾客首选，前来光顾的顾客多数点蛋糕为主。 各式各样的蛋糕让人垂涎三尺... Mille Crepes；新币S$8.00 Mille Crepes 是 LADY M 的招牌蛋糕， 这蛋糕是以...