旅遊列車「Travel Train」

之前看过很多以香港美食做为主题的节目，的确香港美食真的是多不胜数。 去旅游除了游观光景点，我可以不血拼 (Shopping)，但是就不能少了吃。 跟着「旅遊列車 Travel Train」走了这么多地方， 应该知道在这里介绍美食的帖子不多， 就趁现在为大家送上以 “香港美食” 为主题的帖子，让大家醒醒胃吧！ 我也顺道看看自己吃过什么美食。 （没有详细介绍和没有图片就表示我也没试过， 至于好不好吃，就有待各位试试看。） 依照电视节目为香港美食所做的统计，得到的排名如下： （节目里没有指明哪一家店；在这里介绍给大家的是我曾经光顾过的店，只给大家作为参考） 20位：云吞面 相传云吞面乃是同治年间，从湖南传入广西。 广州人爱把云吞面称为细蓉。 传说源于《长恨歌》里 “芙蓉如面” 四个字， 至于为什么是小小的一碗？ 因为当时广州的西关大少，认为分量太多，不够精致。 面店为了迁就他们，就减少分量。 可能有人会好奇，到底细蓉有几细？ 所谓细蓉，碗一定要细 (小)，7钱银丝幼麵，2粒云吞， 云吞放在汤匙中垫底，面团铺其上，浮于汤面，目的是不让汤把面泡软了。 之前试过很多家云吞面，不过还是特别钟情于池记。 所以每到香港一趟，都会去池记吃细蓉，而且几乎每天都会去吃。  让大家也同时了解一下面家的历史背景： 麦焕池先生父執辈都做云吞， 到了他才藉着「池记」发扬光大。 由「池记」以降，后代又有血缘关系是之「麦奀记」， 「麦文记」，「忠记」以及师徒关系的「何洪记」。 但是今日的香港「池记」却有人指摘是假借招牌的冒牌货。 其实哪说得清楚谁正宗，谁又是最好？试过就知道。 有香港朋友介绍，说香港的牛坑腩面也是很好吃， 虽然他没有说明那一家，不过看到池记有卖牛坑腩面，也点了一碗试试。 不以自评，因为我还是较为喜欢细蓉。 池记云吞面家 营业时间：星期一至日 早上 11:00 - 晚上 11:00 地址：九龙尖沙咀乐道52号地下 交通：搭乘港铁荃湾线 尖沙咀站（出口A1）， 过人行道右转顺着海防道直走，第一个路口左转入乐道即到。 19位：生菜鱼肉 18位：叉烧 17位：西多士 16位：糯米饭 15位：红豆冰 14位：菠萝油 菠萝油是香港常见的港式面包，

天使报喜讯给牧羊的人 8 在伯利恒之野地里有牧羊的人，夜间按着更次看守羊群。 9 有主的使者站在他们旁边，主的荣光四面照着他们；牧羊的人就甚惧怕。 10 那天使对他们说：「不要惧怕！我报给你们大喜的信息，是关乎万民的； 11 因今天在大卫的城里，为你们生了救主，就是主基督。 12 你们要看见一个婴孩，包着布，卧在马槽里，那就是记号了。」 13 忽然，有一大队天兵同那天使赞美上帝说： 14 在至高之处荣耀归与上帝！ 在地上平安归与他所喜悦的人！ 15 众天使离开他们，升天去了。牧羊的人彼此说：「我们往伯利恒去，看看所成的事， 就是主所指示我们的。」 16 他们急忙去了，就寻见马利亚和约瑟，又有那婴孩卧在马槽里； 17 既然看见，就把天使论这孩子的话传开了。 18 凡听见的，就诧异牧羊之人对他们所说的话。 19 马利亚却把这一切的事存在心里，反复思想。 20 牧羊的人回去了，因所听见所看见的一切事，正如天使向他们所说的， 就归荣耀与上帝，赞美他。 （路加福音2章8至20节） 现在的圣诞节，很多人都会自然的把目光投放在街上、商场的布置方面。 算一下，这是我第4次到香港旅行。 特地安排在12月前去香港，是为了欣赏香港的灯光与布置。 12月头的香港气温，最高温23度，最低温18度。 在2013年12月头这段时间，我也在香港看了很多布置， 我称之为：香港12月迷人灯饰与布置 香港有很多商场都以不同的主题做布置，在这里带各位前去看看： 地点：尖沙咀，海港城 Harbour City 主题：米奇老鼠「华丽圣诞大宅」  地点：尖沙咀，K11购物艺术馆 主题：6.5米北极熊 圣诞音乐飘雪  地点：尖沙咀，1881 Heritage 主题：梦幻童话国度 地点：荃湾，荃新天地 主题：麦兜领衔圣诞趴  地点：铜锣湾，时代广场露天广场及二楼大堂 主题：Javier Gonzalez Burgos 怪趣圣诞白日梦 地点：旺角，朗豪坊 主题：Hello Kitty and Friends 俄罗斯圣诞城 地点：尖沙咀，TheOne 主题：Rilakkum