博文

成都|都江堰太平张醪糟(玉堂店)

图片
在 熊猫谷 看熊猫的时间过得特别快~ 肚子饿了,午餐时间到了... 12:50pm 在 熊猫谷 门口打了一辆车,车程七分钟,就来到我们吃午餐的地方——太平张醪糟(玉堂店) 店铺门前挂着一块木质招牌牌匾,户外设有多个桌位。冬季天气坐户外其实是不错的,不过太阳有点大,虽然不觉得热,紫外线还是强的。自由入座,我们挑了店铺里面角落头的一桌。店家使用的都是木质桌椅,店外的椅子有靠背,而店内的椅子则都没有靠背。很喜欢这家店的朴素大方,古色古香的装修风格。 先是点了一份甜水面(参考价RMB¥12元)面条端上桌,看是平平无奇,表面撒上黑芝麻,白白的粗面条。 拌一拌面条,立刻变得超有食欲。 一条长长的面条,吃起来口感很有嚼劲,第一口是甜甜的味道,后劲辣就来了。 对干拌面情有独钟的我,看到菜单上的传统小面,选了小份杂酱干拌面(参考价RMB¥12元)。细面条上铺满肉末、花生和葱花,搅拌均匀,每口吃起来都特别香,吃了一口接一口。 而推介小吃栏目里,点了一份红糖醪糟(加鸡蛋)(参考价RMB¥11元) 醪糟是什么东西?起初我是连「醪糟」这个字都不知道怎么念,就更别说知道它是什么东西,只知道是一款能吃的东西。 (请别小看我知识点低) 醪糟 láo zāo|是经糯米拌上酒酵,发酵而成的一种甜米酒。 醪糟的口感属于清甜,喝起来淡淡酒香味,比较温和。据知,炎炎夏季是吃凉的醪糟;而冬季则是吃热的。正好一月成都仍是冬季,我们吃的是碗热呼呼的醪糟。闻着扑鼻而来的酒香味,吃进肚子寒意顿时消失,暖胃又暖心,舒服。依我个人体质而言,醪糟虽然酒精度是属于低的那种,由于味道特别好,吃得停不下口,吃的速度有点猛,过不久还是会有点酒上头的感觉。

成都|熊猫谷

图片
成都——第一印象就是熊猫。 或许大众也会很快想到熊猫基地——花花。 去年12月,透过社交平台看到同学分享成都旅行的照片。从所发布的照片上看,熊猫基地入口处排了好长好长的队伍。其实一点也不惊讶,毕竟花花的人气超高! 【熊猫基地】在成华区,为成都大熊猫繁育研究基地,专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育旅游工作。 【熊猫谷】在都江堰玉堂镇,为成都大熊猫野放研究中心,一些被选中的圈养大熊猫,要在这里学习野外生存技能。两个基地都有小熊猫放养的区域,不过熊猫谷的小熊猫会近距离靠近人类。 我们到成都没去花花的家,而是去了位于都江堰的熊猫谷。熊猫谷因为离市区比较远,前去游玩的人也相对较少。 出发日期:03/01/2025 {小插曲} 7:26am 通惠门站搭乘地铁前往犀浦站。 7:54am 抵达犀浦站,跟着指示牌去换乘铁路通道(青城山、离堆公园、彭州方向) 无论是搭乘地铁还是铁路,进站前一律需要先过安检。 过了安检,来到铁路检票区域,我们误以为可以使用支付宝内的「成都电子乘车码」 结果是不行的!!! 被乘务人员指示是需要另外购票的。 于是,逆行过安检处,再下楼找乘务员表示要出去铁路站柜台购票。 8:15am 顺利购得铁路乘车票,前往离堆公园站。 到检票口,在「非居民身份证通道」排队,检票是刷护照。 下一趟靠站前往离堆公园班车开出时间是 9:10am 对号入座的有座车票已售完,我们购的是无座票。 {票务指南} 购票方式一:下载天府通应用程序,实名认证购票 购票方式二:铁路售票柜台,出示有效的旅游证件(护照)实名认证购票(票价RMB¥10元) 9:35am 平安抵达离堆公园站。 {公共交通} 在所住的 时光漫步S酒店 出发,通惠门站搭乘地铁至犀浦站。再换乘铁路至离堆公园站。 出站口D仰天广场东侧,使用滴滴应用程式叫车,直接打车前往熊猫谷。 在成都使用滴滴叫车很方便,师傅们都很快接单,收费经济实惠,并不造成旅费负担。 {入园须知} 夏季(5月 - 10月) 开园时间:7:30am - 6:00pm (上午票入园时间 7:30am - 12:00pm;下午票入园时间 12:00pm - 5:00pm) 停止入园时间:5:00pm 清园时间:6:30pm 冬季(11月 - 4月) 开园时间:8:00am - 5:30pm (上午票入园时间 8:00am - 12:00pm;下午票...

成都|味觉飨宴——回水镇

图片
虾子饼有为这次旅行做了一篇吃喝清单,我们都对成都的食物抱有期待。很期待四川的辣、麻辣到底是不是我们平日生活中所能吃到的那个味儿,还是别一番滋味?可是心中又有一种顾虑,肠胃是否能适应辣和麻辣带来的刺激? 出发成都之前,问了一位对生活细节和饮食很注重的姐妹,如何提前做准备。 她说:「在你们家乡怡保就有出一款很棒的凉茶产品——何人可凉茶,可以喝 绿色包装的那款 凉茶。若是担心喝了凉茶睡不着,可以喝 蓝色包装的那款 。」 听君一席话,胜读十年书。我们就在行装里备好了一些何人可凉茶。 题外话:何人可凉茶有助于舒缓体内热气和伤风及具有自然疗愈的功能。  从时光漫步酒店出发,步行至最近的地铁站(约5分钟)通惠门站,搭乘地铁到天府广场站。 天府广场站位于中国四川省成都市青羊区天府广场正下方,属于成都轨道交通营运公司的一个地铁车站,是成都地铁1号线和2号线的转换站,是成都地铁历史上诞生的首座转换站。 天府广场站位于成都市中心的天府广场地下,因所在天府广场而得名。曾是中国最大的地铁站 (截至2017年) 本站是成都占地面积最大的地铁站。 在天府广场拍照打卡一下,然后步行15分钟,来到江湖川菜馆——回水镇。 用餐日期:02/01/2025 餐馆外观很霸气,周围挂满整齐密集的红灯笼,十分抢眼。 红色往往给人一种感觉就是与高温、炎热相关。 回水镇在成都有许多分店,我们去的这家是春熙路泰华店。傍晚七点二十分来到餐馆,直接安排入座,无需等候。餐馆内桌位很多,我们被安排的桌位能看到半开放式厨房,可以清楚看到厨房里面的情况,视野扩大,周围融入木质家具,美观时尚带点复古。 进来坐下后,服务员就来到我们桌边问我们「有什么忌讳吗?」起初听的时候真的一头雾水,发现能听懂中文,好像未能消化对方在说什么。我们一头问号,服务员接着再说「有什么忌口吗?」原来旅行是可以开阔视野,增广见闻,增加知识,可以学生字「忌讳」。 在生活的地方,马来西亚或者在新加坡,好像也不多,甚至没有服务员会问这个。当听见服务员这么问的时候,真心觉得这个问得很好,很为顾客着想。 科普一下: 明代,辣椒从美洲传入中国。四川人大多称呼它为海椒,意为来自海外。辣椒在清代中期才开始成为川菜的重要佐料,在此之前,川菜中的香辛风味多是由花椒、姜、茱萸提供的。 虾子饼点了一份镇店之宝:黑豆花水煮鱼(参考价RMB¥139.90-抹零)据说一...