2019年5月7日星期二

日本,新宿 | 居酒屋 | 思い出橫丁(たっちゃん)

晚了,吃宵夜呗;很冷,打车去吧。
《打车的经历》
Hyatt Regency Tokyo门口打了一辆出租车,这趟车程不太愉快。
从酒店前往目的地其实只有短短1.5km左右距离,
由于不懂日语,所以上车前就准备好地址,打开地图,告诉司机目的地。
谁知,司机从Hyatt Regency Tokyo酒店门口出来,
根据地图显示,应该往新宿站方向前行,可是GPS显示我们离目的地越来越远~
接着在另一家酒店门口停车向我们收钱,目的地还没到啊!
鸡同鸭讲,他有他说,我们有我们说,最后... 投降
直接跟司机说:「Shinjuku Station,Shinjuku Station」
从Hyatt Regency Tokyo到Shinjuku Station,全程车资1,050円 @O@
宵夜 | 思い出橫丁(たっちゃん)
白与黑的对立、明与暗的对比,从未彻底切割的关系,
同一场地、不同时段,上演着一段又一段精彩的故事。

 白天或入夜走进思い出橫丁小巷,能感受出氛围差别很大。
有些地方越夜越热闹,思い出橫丁就是其中一个。
横丁指小巷、小街道,「思い出橫丁」就是回忆小巷的意思。
思い出橫丁就“暗藏”在高楼林立的繁华都市中,
位于新宿铁道高架下的一条小巷,也是新宿一个地标性小巷。
这里是属于比较庶民的小巷,但还是带着战战兢兢的心情走进来,
沿着小巷从巷头走到巷尾,有点迷茫,不知所措。
也许是不习惯夜生活,这里到处都是居酒屋,
虽不见醉酒汉,但总是觉得不太自在,一直找不到对的情感融入这条窄巷。
这是一条历史非常悠久的小巷,是二次世界大战后,
路边小摊贩聚集的地方,还保有着1940年代日本的味道。
在短短一条窄巷,店铺却多得难以选择。
由于没有特别看介绍哪家比较好,凭直觉挑选了其中一间「たっちゃん」。
话说是凭直觉,实是细心见店里玻璃柜上大颗的蛤蜊而被深深吸引着。
看见居酒屋里贴满花花绿绿的广告、海报、手写菜单价目贴等,
为居酒屋添上了几分温暖的气息。
这里简直就是深夜食堂,加上翌日是星期六,星期五Happy Hour,人特别多。
好不容易选定一家居酒屋,心情稳住了,接下来就是等座位的问题。
靠边站在一个不太阻碍行人走路的位置等,老板都不直接招待客人。
坐在门口的一位日本白领对我说:「Waiting?」
我笑着回了他:「Yes」
看白领用日语对老板表示我们两个在等位子。
老板反应过来,就要求坐里面的客人向里面空位移动,
以便腾出两个位子给我们入座。
居酒屋属于吧台座位,可直接向吧台前方的工作人员点菜。
虾子饼坐在白领旁边,其实还辛苦了那位白领,因为他坐在一个尴尬的对角位。
我们特别不好意思,一直「Sorry...」但他一点都不在意。

入座后,老板直接给我们各人端上一份小菜(お通し)
这一份小菜是必须收费的,即便不吃也不能退,
这可联想为是居酒屋的入场费,也称为Table Charge,300円(参考价)
小菜吃起来有点像豆腐(在整理部落格才惊讶没拍照!)

在寿司店里欣赏寿司师傅料理寿司是一门艺术;
在居酒屋料理台一般都是开放式的,即便自己一个人坐也不觉得无聊,
可以观赏料理制作过程,如同欣赏寿司师傅料理寿司般。
再来感受火炉前传来的火热,简直就让人跟着热情起来。
燃烧吧!

闻着烧烤飘来的食物香气,每轮下单都特别期待食物上桌。

由于白领懂简单英语,坐下来就和虾子饼聊起来。
两位上班族直接从工作开始聊,接着还问他哪种烧酒Sake比较好喝。
本以为会介绍价钱较高的烧酒,竟然猜错了...
不是650円的司牡丹,也不是650円的小泽酒造(泽乃井),
而是550円的菊正宗!
12月东京初入冬季,天气很冷,送上桌的烧酒也被热了,
倒入杯里,握在手里,发出微温,暖了手心。

每次下单都会即刻被记录,以方便结账计算。
食物上桌立刻帮食物拍照,白领还亲自提议帮我和虾子饼两人拍合照。
这是很棒的回忆,夫妻两这趟出游东京都只能自拍,难得有人帮忙拍照就太好了!
随后当我要求白领和我们一起来张自拍,他也没有婉拒。
(看我笑到四万般的口,就知道我有种他乡遇故知的感觉)
先来试试点些吃的,从串烧肉串开始,点了两串BBQ味道鸡肉串。
老板建议一串搭配盐,另一串搭配BBQ味道,指提议不错,
可以试到两个口味,一串250円(参考价)


再来两串烤猪肉串,简单配上葱末,
肉质带嚼劲而没有肉骚味,一串250円(参考价)

看到墙上的张贴,たっちゃん有款自家特制菜色,
而且白领也极力向我们推介~~
つくね 500円(参考价)
圆圆鼓鼓一个大鸡肉丸,蘸生鸡蛋黄一起吃,
滑溜溜的蛋黄,搭配看似扎实肉丸,一口咬下去是非常多汁又嫩。

特别喜欢大大颗的蛤蜊,最初因为看见它才选这家居酒屋,
进来坐下后,不点它就实在太不应该了!
一份烤蛤蜊有4大颗,挤上柠檬汁,
再来撒一点柠檬皮,吃出鲜味之余,还有柠檬香,特别开胃,
锡纸里还装有满满的汤汁,特别好喝。
焼きハマグリ680円(参考价)

吃着吃着,里面有客人结账离座,白领也走了,我们就向里面移动...
移位后视线直接看到了扇贝,接着再点一份烤扇贝。

ホタテ 650円(参考价)
扇贝肉很嫩很鲜甜,由于扇贝肉被剪开成4小份,开心分享吃起来很轻松。

虾子饼发现“新大陆”,前方手写菜单价目贴的「工ビの塩焼き」

起初只点了一只盐烤虾,我先吃一口就独吃,不想分享!
无奈,虾子饼唯有多点一只自己吃。
好大一只虾!虾烤得特香,惊讶肉质口感是脆口,特别新鲜。
工ビの塩焼き 680円(参考价)


居酒屋初体验棒棒哒!尝百味烧烤,品人生百味,
食物新鲜,烧烤功夫很到位,料理味道一流,赞~

但狂欢背后伴随着曲终人散,吃饱喝足是时候返回酒店。
临离开居酒屋,老板准备打烊停了烧烤工作,就要求老板拍张照;
要是忙着烧烤真不好意思打扰,拍照时笑得特别亲切,下次会再来哦!

营业时间 | 5:00pm - 12:00am(L.O. 11:30pm)
定休日 | 星期日

附近地下铁站 |  新宿站(Shinjuku)
新宿站是东京都内的铁路枢纽站之一,几乎是大部分铁道都会停靠的转乘大站哦!
新宿站是JR东日本、京王电铁、小田急电铁、东京地下铁、东京都交通局等
五家铁路业者停靠的转乘站,其中京王线与小田急小田原线以此站为起点。

回酒店前又在楼下7-11便利商店逛个圈,买了两杯哈根达斯雪糕,
选的雪糕口味属于比较道地的味道:Japonais抹茶あずき黑糖,
Japonaisジャポネ<あずき重ね>~きなこ練乳仕立て~

上传张路线图总结这一天的行程。
身为路痴的我,自己一个人走在陌生的东京城市却没有迷路,超有成就感!


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