成都|比萨先生

图片
出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

台灣,台北松山文化創意園區

台北松山文化创意园区,台湾(Taipei Songshan Cultural and Creative Park, Taiwan)
台北松山文化创意园区,简称松山文创园区(原松山菸厂)位于台湾台北市信义区,
建于1937年,前身为台湾日治时期「台湾总督府专卖局松山菸草工场」,
1945年更名为「台湾省专卖局松山菸草工厂」,
1947年又更名为「台湾省烟酒公卖局松山菸厂」,1998年停止生产,
2001年由台北市政府指定为第99处市定古迹,
并于2010年正式转型定名「松山文创园区」。

锅炉房
藉由锅炉燃烧煤矿,提供菸厂园区使用之动力,
烟囱是当时台北市的地标,与现今的地标台北101遥遥相望,
形成古今相呼应的历史画面。
制菸工厂
处理菸叶、捲菸、包菸的场所。
大量的窗棂增加採光,当时已有节能减碳的观念。
来到这里,除了可以看到年岁悠久的老菸厂,这一座别具特色的古迹建筑之外, 
还可以到诚品生活松菸店逛逛。
相信「诚品」这个名字对于大家来说应该不觉得陌生。
诚品生活松菸店是一个多元整合的文创平台,
是现代的文创工厂、实演的文创平台、观光的文创胜地。
它也成为了游客来台绝对打卡热门地,是宝岛特色景点之一。
诚品生活松烟店的书店最为人熟悉,以「原乡时尚.无限想像」作定位,
 打造「人文文学」、「知性乐活」、「创意美学」三大特色书区,
透过概念式复合经营,创造极致阅读体验。

位于诚品生活松烟店 B2,还有吴宝春麦方店。
根据「2015年美国CNN推荐外国旅客来台必吃的40道美味小吃」中,
吴宝春麦方店排名第39,据说每到假日门口总是大排长龙。
吴宝春麦方店以「知识」为整体设计概念,采用六大面包系统分类,
加上各式书封缤纷错置,仿若图书馆的购物体验。
吴宝春麦方店同样导入 Open Kitchen,制程透明看得见。
创办人吴宝春简历:
1970年 出生于台湾屏东县内埔乡大武山下,15岁开始到台北当面包学徒
2007年 组队参加法国乐斯福面包大赛,获得亚洲区冠军,开始崭露头角
2008年 使用台南东山的古法烟熏龙眼,加上法国红酒,烘焙出「酒酿桂圆面包」
抢下世界杯亚军,让台湾面包第一次站上世界的舞台
2010年 再度以台湾在地食材打造出「荔枝玫瑰面包」夺得面包大师赛冠军,
将台湾的面包推向国际
2010年11月 于高雄开设第一家「吴宝春麦方店」
2011年5月 于屏东县政府申请设立「财团法人陈无嫌教育基金会」纪念过世的母亲。
目的在帮助贫寒家庭的孩子习得一技之长
2013年8月 于台北松菸诚品设立第二家「吴宝春麦方店」

获得奖项:
2008年 法国乐斯福面包大赛 世界杯亚军
2010年 法国乐斯福面包大师赛 冠军
我们来到这里,也毫不犹豫的买了几款面包尝尝。
吴宝春麦方店营业时间:11:00am - 10:00pm


评论