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2016年8月16日星期二

馬來西亞,怡保何人可博物館

怡保何人可博物馆,马来西亚(Ho Yan Hor Museum Ipoh, Malaysia)
何人可凉茶为本土老字号凉茶。
何人可博物馆是何人可的第二代传人,
把何人可凉茶的诞生地修复了,辟为博物馆。
在战争前的文物建筑里,体验一场何人可历史之旅。
何人可凉茶源自 1941 年,这博物馆是创始人何继昌博士与家人的原先住宅,
更是何人可凉茶的发源地。
让时光倒流,回顾历史;一起进到博物馆里,
聆听、细看,何人可在怡保小镇的精彩故事。
走进何人可博物馆,看到的不只是何人可的故事,
也是广东凉茶在本地变化发展的一道缩影。
这家博物馆最近也成为了怡保另一个热门旅游参观点之一。
首先看到除了有创始人何继昌先生的纸牌匾外,
还有另一位亲切的员工当导游服务,
向访客介绍何人可凉茶及创始人何继昌博士发迹的历史。
参观者各人分有一个号码,以方便点算入场人数。
何继昌博士 - 高瞻远瞩的中医师
何继昌先生的人生历程中,充满了艰辛刻苦;
但是他毅力坚强,以不屈不挠的精神,闯出一番事业,造福社会大众。
吃得苦中苦,方为人上人 - 这一句中国谚语是何博士经常在言谈中引用的话语。
事实上,这是他的人生原则。
他坚信面对困难,接受挑战;最终才会取得成功。
经历过战争和贫穷,何博士勇敢承担生活的磨练;并努力把逆境化成机会。
曾当过店铺助理,士兵,农夫和医师;何博士拥有丰富的生活历练。
博学笃志,使他成为任道重远的中医师。
何博士独到的眼光让他创造了何人可凉茶,
以自然疗效的草药配方改善了人们的健康。
直至今天,家喻户晓的何人可继续发扬光大;涼茶的精髓更是无可取代。
何人可博物馆保留及修复19,20世纪的复古装潢。
先从门口的牌匾,直至室内的百年楼梯,电灯开关,以及博物馆内的摆设,
都极具有时代特色, 充分的让旧时代面貌重现眼前。
走进何人可博物馆,这里仿佛有另一个时代扭曲在当中,
我仿佛回到了阿嬷的年代。
老铁熨斗;熨斗是现代家庭常备的小家电,几乎每家都有。
熨衣前,把燃烧的木炭放在熨斗内,
利用金属的传热与重量来烫平衣服上的皱纹或者熨出美丽的褶皱。
当年创始人何继昌就在这厨房里煮茶。
在租住的房间里,何继昌量身定做凉茶配方,并用他仅有的4块钱作为生意资本。
何继昌用瓦煲酿造凉茶后挑到地里者街上卖5分钱一杯,
出乎意料之外,凉茶竟然在不到一个小时内就卖完了。
当时的地里者街是一个非常热闹的地方,大排档挤满了街道;
小贩们使尽法宝推销展示他们的产品,
故事讲述人更是眉飞色舞地叙述中国经典故事,
吸引着无数全神贯注的听众。在该环境之下,
酿凉茶的瓦煲越酿越大,生意日渐兴旺。
后来,赚到钱,就买下了原是租住的房间,也就是现在这座建筑。
何继昌重视广告营销。
因此,多年来许多不同的广告遍布大街小巷;
其中大部份的书法广告都是从他的书桌上得到启发及创作灵感。
 参观结束后,回到正门的柜台,
柜台员工为我们准备了小小一杯的《晚安凉茶》品尝。
随后留下访客的简单资料,再给我们各人一包《晚安凉茶》作为回礼。
平日看爸爸喝何人可凉茶是件普通事,
我对何人可凉茶的历史,制作过程就一无所知,
经过这次参观过何人可博物馆,确实让我获益良多。
开放时间:星期二至星期日(星期一休馆)10:00am - 4:00pm
入场免费
何人可博物馆的外墙则画有一幅很大的壁画 :Evolution
怡保位于盛产锡米的地方,急速发展成为一个採矿城镇。
随着锡价的下降,很多矿场都面临关闭。
然而,它仍然能够保留的遗产,就是老镇文化的精髓。
而座落在博物馆隔壁的则是怡保第一间矿主俱乐部「閒真別墅」

「旅游列车」旧街场之旅的路线图:


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