虾子饼有为这次旅行做了一篇吃喝清单，我们都对成都的食物抱有期待。很期待四川的辣、麻辣到底是不是我们平日生活中所能吃到的那个味儿，还是别一番滋味？可是心中又有一种顾虑，肠胃是否能适应辣和麻辣带来的刺激？
出发成都之前，问了一位对生活细节和饮食很注重的姐妹，如何提前做准备。
听君一席话，胜读十年书。我们就在行装里备好了一些何人可凉茶。
题外话：何人可凉茶有助于舒缓体内热气和伤风及具有自然疗愈的功能。
从时光漫步酒店出发，步行至最近的地铁站（约5分钟）通惠门站，搭乘地铁到天府广场站。
天府广场站位于中国四川省成都市青羊区天府广场正下方，属于成都轨道交通营运公司的一个地铁车站，是成都地铁1号线和2号线的转换站，是成都地铁历史上诞生的首座转换站。
天府广场站位于成都市中心的天府广场地下，因所在天府广场而得名。曾是中国最大的地铁站
(截至2017年)本站是成都占地面积最大的地铁站。
在天府广场拍照打卡一下，然后步行15分钟，来到江湖川菜馆——回水镇。
用餐日期：02/01/2025
餐馆外观很霸气，周围挂满整齐密集的红灯笼，十分抢眼。 红色往往给人一种感觉就是与高温、炎热相关。
回水镇在成都有许多分店，我们去的这家是春熙路泰华店。傍晚七点二十分来到餐馆，直接安排入座，无需等候。餐馆内桌位很多，我们被安排的桌位能看到半开放式厨房，可以清楚看到厨房里面的情况，视野扩大，周围融入木质家具，美观时尚带点复古。
进来坐下后，服务员就来到我们桌边问我们「有什么忌讳吗？」起初听的时候真的一头雾水，发现能听懂中文，好像未能消化对方在说什么。我们一头问号，服务员接着再说「有什么忌口吗？」原来旅行是可以开阔视野，增广见闻，增加知识，可以学生字「忌讳」。
在生活的地方，马来西亚或者在新加坡，好像也不多，甚至没有服务员会问这个。当听见服务员这么问的时候，真心觉得这个问得很好，很为顾客着想。
科普一下：
明代，辣椒从美洲传入中国。四川人大多称呼它为海椒，意为来自海外。辣椒在清代中期才开始成为川菜的重要佐料，在此之前，川菜中的香辛风味多是由花椒、姜、茱萸提供的。
虾子饼点了一份镇店之宝：黑豆花水煮鱼（参考价RMB¥139.90-抹零）据说一年能买出32万份！
水煮鱼被端上桌，看到一大盘泡满辣椒的水煮鱼，红红火火，这就是川菜的魅力所在。
服务员问「要不要打辣椒？」整个句子是有听清楚，但是再次撞墙，完全不明白什么意思？
上课时，老师叫我们不懂就要发问「什么是打辣椒？」我们完全没被鄙视，服务员是非常有礼貌的回答「辣椒在里面泡得越久会越辣，需要去掉一些辣椒吗？」
谢谢，我又学到新词汇「打辣椒」，开心～
旅行没有尽头，让我们一同放肆全世界，
在旅行中生活，在生活里旅行，
为自己找回那青春活力的泉源。
这天是抵达成都的第一天，即便世界并没有因此而改变，最重要的是我的脑袋变了。在旅途上能亲自学到一些知识，其实是件很有趣的事。
下午十二点，在
飞机上用过午餐，到这个时间点已经很饿。对着这盘色泽鲜艳，且充满食欲的黑豆花水煮鱼，我要来一碗白饭！水煮鱼香气十足，里头有嫩滑豆腐，鱼片切得厚薄均匀，肉质鲜嫩。之前以为是会很辣，后来吃着就发现，正宗四川道地的辣并不是第一口就麻痹，被辣味冲昏头，而是香气先来，麻和辣是后劲，几乎是快接近吃完才开始觉得麻和辣，吃得很滋味，特别爽。
主菜只点了黑豆花水煮鱼，份量很足，就没再加其它主菜。
点了一份小吃：鲜花锅边馍（参考价RMB¥18.90-赠），这个小吃也很好吃，锅边摸部分口感薄脆，部分带点软糯，口感撞击带来惊喜。再搭配特调的果酱（味道有点像山楂）趁热吃太香了。
用餐到一半，服务员来到我们桌边跟我们说，在大众点评留言和上传照片，即可获赠一份免费锅边馍。虾子饼立即实名认证，开通大众点评。这次的用餐体验，食物的味道都很赞，环境宽敞明亮，装修风格独特，干净舒适，值得好评！
到成都旅行，需要调节和妥协的一个情况，就是很多人吸烟，虽然餐馆用餐区域并没有客人吸烟；但是卫生间就弥漫着浓浓的二手烟味道，对我而言不吸烟者，如厕时间长会觉得不适。
吃完晚餐，离开回水镇，散步前往春熙路。途经一家茶馆：李山山茶事（成都盐市口店）
一家复古的新中式茶馆，布帘上印有字样「瓦煲奶茶」，店面摆有格式土制成的瓦罐，用瓦煲这古法做奶茶，是李山山的特别出品方式。
到台湾旅行，也会很想试遍不同的手摇饮料。来到中国，在成都街上看到手摇饮料店，就很有冲动一试。
时间点上有点晚，快接近打烊，纯茶选项已经没了。在仅有的选择上，点了一杯陌上青提。
轻乳——陌上青提（减冰、标准糖）一杯RMB¥18元
「好似回到外婆家那遥远的小镇，让你置身于果树满满、绿影婆娑的乡间小路。」
拿到奶茶的那一刻，看到奶茶顶上的轻乳好疗愈，好舒服。
建议喝法：建议先喝轻乳顶。使用搅拌棒在中心轻轻搅动五圈，使茶、奶充分融合再喝。轻乳顶在五分钟左右消散，建议尽快饮用。
李山山茶事只做堂食、不主动提供杯盖和吸管、不打包，希望顾客现点现喝。
在店门口有放置了一张小桌，晚上八点四十分，街道很冷清，迎面吹着微微冷风，坐下品尝一杯好茶；吃着店员送我们的一份豆豆，特别享受。
Day 1
抵达成都 -
入住酒店 - 晚餐【回水镇】 - 茶饮【李山山茶事】 - 春熙路散步
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