成都|比萨先生

图片
出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

台湾,大师兄销魂面铺(中山店)

难得可以和小姑一起吃晚餐,是只有我们两人的晚餐,超期待。约好在中山站附近吃晚餐,小姑特别细心找了好多家餐厅,有正餐、甜食、吃冰,任大嫂挑选。饿的话可以吃正餐、不饿的话可以吃甜点。全部选项看起来都很不错,最后在众多选项选了「大师兄销魂面铺」。
晚餐时间,多数餐厅都需要排队入座,大师兄销魂面铺也不例外。由于小姑放工赶来,我的时间比较自由就先去排队。大概排了20分钟,终于轮到我们入座了。
餐牌主餐是汤面,分麻辣类和清炖类。我点的是麻辣半筋半肉汤+销魂面;小姑点的是麻辣牛肉汤+销魂面;另外加了招牌老油条,饮料点了一份乌梅汁。点餐后就付钱,只接受现金付款。
销魂面味道很特别,吃了一口就想再接一口,面条口感QQ有弹性带嚼劲。还有那炸得非常酥脆的油条,浸在麻辣烫里吸了汤汁味道更佳!不吃鸭血换了辣豆泡,吸满咖喱的软软豆泡,一口咬下去,在口中爆开,咖喱汁充满整个口。再来喝上一口乌梅汁酸酸甜甜帮助消化。整份餐点分量非常丰富,麻辣牛肉汤中的牛肉片切成薄片,再蘸着酱汁吃,很惹味。难得和小姑一起坐下来用餐聊天,限时的50分钟用餐时间很快就过去了。看来下次得要找一家不限时的餐厅,那么就可以尽情边喝边聊。
店里员工服务态度也很有礼貌,当用餐时间快到,员工走到身边低声说「不好意思,你们的用餐时间快到了」。对我来说,要鉴定一份食物好不好吃,餐厅员工服务也是因素之一,还有就是要跟对的人吃饭,也是另一个因素。整体来说,这碗销魂面味道太好了!这味道在我回新加坡后还会回味好几遍呢!

大师兄销魂面铺(中山店)店家资讯
营业时间:11:30am - 9:30pm
价格:麻辣半筋半肉湯+銷魂面 NT$280元、麻辣牛肉湯+銷魂面 NT$230元,乌梅汁 NT$60元、炸油条 NT$50元(每人最低消费一份主食套餐)
地址:台北市中山区中山北路二段42巷36号

回程来到台北车站,一个人步行回酒店,再次越过那横跨几条道路的人行天桥。天色已暗,眼前灯光明亮的繁华景象,犹如照亮了途人回家的路。雨后没有雾气弥漫,前方台北101特别耀眼。

评论