成都|比萨先生

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出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

香港,再给烧腊一次机会

晚餐回到铜锣湾打包。
回想第一次来香港,对香港的烧腊特别感兴趣,
特地挑了一家荣获米芝莲的烧腊店,
尝了一碟烧肉饭,这一刻已经忘了当年吃的是什么味道,
记忆比较清晰的,是那只挂着的烧猪,
猪鼻快碰到地面,烧猪旁边还有一个类似垃圾桶,
看见就觉得超级没胃口。
自从那一年,之后去香港都不敢吃烧腊。
照片拍摄:2011年04月,当年拍照技术和相机性能都很一般,照片出来效果也一般

时隔多年,这一晚就给香港烧腊再一次机会,
随便挑一家,尝尝看他们家的烧腊味道如何?
这次不是堂吃,选了打包(外带)
打开是满满的一盒白饭,看起来特别丰富,
上面铺满大大块的烧鸭和烧肉。
比较常见烧腊饭通常都搭配黄瓜,这里是搭配大白菜,
这款搭配是属于香港口味?
脆脆烧肉皮是烧肉的“精华”所在,
但却特别吃不消,惊见猪皮上还长有满满的猪毛!
而且,还吃出肉的腥味...
没有特别喜欢吃饭喝可乐,饭吃了一半就没有食欲,
但还是勉强用大白菜配完整合白饭...
对不起,果真没办法爱上香港烧腊~
这一刻有可乐中和一下,晚餐才算有点安慰。
没想到虾子放工回酒店还打包了冰冰凉凉的许留山甜品,甜在心。
再来打开宝可梦,一开既有大葱鸭出现,
之前孵蛋没幸运获得它,来香港野生捕获大葱鸭,不错~
 


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