成都|比萨先生

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出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

日本,西新宿 | 西式餐點 | Paul Bassett

早餐 | Paul Bassett松饼
在东京留逗近约一个星期,每个早上都是轻松休闲的开始,不急不赶。
但总不能每天吃便利商店的早餐,偶尔也会想要来点不一样的~
从便利商店的野菜果汁,转去品一杯香气四溢、浓郁醇香的咖啡。

「Paul Bassett」是由World Barista Championship(WBC)2003
的世界最年少冠军而活跃的Paul Bassett所开的咖啡店。
日本Paul Bassett于2006年首次开业,至今于日本有两家店,
一家位于新宿,另一家位于涩谷。
这个早上,我步行来到距离酒店约550米的Paul Bassett吃早餐。
Paul Bassett对:咖啡豆、烘焙、煮,这三个关键要素非常讲究。
从世界各地中严选出新鲜的豆子,使用店内的焙烤机去烘焙,现点现泡。
来到新宿的朋友,要是也是位咖啡控,不妨考虑到Paul Bassett一趟,
抓紧珍贵机会感受世界一流咖啡哦!
店员是很用心在咖啡里拉花,可惜我拿咖啡时动作太粗鲁了,溅出来了 (T.T)
早餐我点的是套餐,有咖啡和松饼,参考价1,090円
Ricotta Cheese Pancake with Special Maple Sauce
リコッタチーズのパンケーキ特製メープル添え
虽然我不大爱起司,不过这一刻就想什么都试一试,所以点了起司松饼当早餐。
绵绵软软的松饼,上面有块黄油,而黄油上有层糖,糖经火枪烧过,变得有点脆。
甜甜咸咸的味道很特别,再淋上糖浆,却甜而不腻。
吃完这顿早餐立即变得活力充沛!
位于都庁前・西新宿的这家咖啡厅是以上班族和观光客为对象,店家很早就开始营业。

营业时间 | 星期一至五 7:30am - 8:30pm
星期六 8:30am - 8:00pm
星期日 9:00am - 7:00pm
地址:东京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F

附近地下铁站 | 都営線E大江戸線、東京メトロ線M丸ノ内線
E28都庁前(Tochomae)
M07西新宿(Nishi-shinjuku)

位于Paul Bassett咖啡厅附近,有一座非常有看头而且特别抢眼的虫茧造型大楼。
Mode学园虫茧大厦,依照摩天大楼排名,它是名列前茅的高楼,排行第18。
这座建筑的设计获得了2008年安波利斯摩天大楼奖金奖。

这栋楼高50层楼的专修学校大楼,是这一区的地标。
建筑特色是以白色铝合金像蚕茧一样弯曲交织,
装上深蓝色玻璃,日光照耀下显得闪闪发亮。


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