2018年10月23日星期二

北海道,札幌SHO-RIN湯咖喱

来到北海道札幌旅行,计划晚餐必定要安排时间品尝一顿札幌汤咖喱。
我们选了这家,札幌必吃~在地人推荐,超隐密汤咖喱名店:SHO-RIN汤咖喱
日本知名美食网站评价超高的汤咖喱专卖店。
曾受香港、台湾等媒体及网络报导。
真材实料,吃过保证爱上它!

进门看似不像餐厅,再往前走,走到里头截然不同,难怪被称“超隐密”名店。
札幌的汤咖喱,和印度或日式函館咖喱不同。
札幌汤咖喱非常讲究汤头,汤头熬煮超过8小时,
使用了大量北海道道地蔬菜、猪骨、鲜虾来熬汤头,
再搭配上西红柿、椰奶、肉汤,吃进口里都是浓郁醇厚的咖喱汤。
这款美食可以一边大口配饭,一边饮用汤头,
所以,来到北海道,一定要尽情享受这味道十足的地道佳肴。

点菜步骤
第一步:选择汤咖喱款式
第二步:从两种汤头当中选择喜欢的口味(原味、鲜虾汤头)
第三步:选择辣味的等级
第四步:选择米饭份量的大小
第五步:如果有需要可以加点蔬菜、饮料...

咖喱辣味等级从1至25度,辣度1至5度无需另外加钱,
辣度6至25度就需另外付费,不同辣度价钱不同。
我们分别点了4个不同的汤咖喱,辣味等级都是选3度中辣,不会很辣,能接受。

虾子仙贝汤咖喱 参考价 1,350円
鸡肉饼汤咖喱 参考价 1,250円
 虽然,我不大爱芝士,不过我挺喜欢这款融入芝士的菜式,
我家小妹看着拉得长长的芝士,更为疯狂。
另外点了两份套餐,是属于女性限定的咖喱,半份咖喱、半份白饭、
套餐包括有一份沙拉和一杯无酒精饮料。
鸡肉汤咖喱 参考价 930円
羊肉汤咖喱 参考价 930円
每一款的汤咖喱里有主菜,还有其它炖煮得非常入味和嫩滑的配料,
如:花椰菜、胡萝卜、土豆等等...
再配上一碟米饭,而这碟米饭有点类似油饭,
米饭口感香糯、柔软,米粒颗粒均匀、饱满、色泽晶莹透亮,非常搭配,很好吃。
营业时间从傍晚到凌晨4点,当地人下班后也经常来此光顾哦!
营业时间:5:00pm-4:00am(最后点餐时间 3:15am)
周日、节日假期:5:00pm-1:00am(最后点餐时间 12:15am)
位置:地下铁南北线 N08 薄野站(出口3)步行一分钟


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