北海道，札幌螃蟹將軍（かに将軍札幌本店）

前来北海道旅行，怎么样都得至少吃一顿螃蟹大餐。

要介绍给大家的就是位于：札幌市中央区南四条西2-14-6 的将军螃蟹餐厅。

螃蟹将军以极为实惠的价格，供应产地直送的螃蟹大餐，

店员的服务品质丝毫不打折，连茶水上桌，也严守待客的正式规格。

穿着整齐的日式服装，每一个摆盘的摆置，

每一道料理的味道，都坚持着日本传统的精神。
我家小妹穿着一身华丽高贵的和服，在这里用餐实在太有气氛了。

这里共有4层楼招待顾客，不同楼层有着不同的装修和布置。
因顾客所需，店内分别设有座垫式、套间、地炉式、桌椅式等多种座席。

店员安排我们上3楼，先脱去鞋子，再步入升降机来到3楼，这楼层为日式套间坐席。

无论是外观设计还是内部装潢都力求尽善尽美，别具一格，突出体现了日本的传统特征。

为了能让顾客品尝到独特的北海道风味，店铺在食材上均严格把关，

精选最新鲜肥美的螃蟹提供给顾客。

我们点了：本タラバ焼かに烤帝王蟹，参考价 2,700円
烤香的帝王蟹肉浇上柠檬汁，酸酸的柠檬汁带出了新鲜甜美的蟹肉，味道非常好！

再来点了一份ズワイかに小鍋松叶蟹小火锅，参考价 1,728円
小锅里头少不了松叶蟹，还有许多蔬菜、菇类及豆腐，汤头非常香甜。

最为特别也就是这个ズワイかにすきコース『おおくら』

和套餐一起上桌的还有很多细小碟，如：蟹肉嫩豆腐、蟹肉酱菜、蟹肉刺身、天妇罗。

点这个ズワイかにすきコース『おおくら』套餐，还有专人服务。

负责的店员拿筷子的功夫也很好，食材夹得很稳，小心翼翼的把食材放入锅中。

我们就在等吃，多么的舒服...

参考价 4,300円/人，这个价钱还包括有专人帮忙煮粥，真的是太奢侈了～
当我们吃完锅中食物，负责的店员就会前来帮忙，把汤头里的多余渣滓捞出。

接着在汤头里放入白饭，和打散的鸡蛋

全个煮粥过程我们就在欣赏，完全不用操心。

我还特地把部分拆出来的蟹肉放在一旁，随着螃蟹粥煮好，

就开始为这碗看似平凡，却是非凡的粥来点缀一下。
在粥里加入紫菜、葱花还有之前拆出来的蟹肉，绊着一起吃，非常满足。

交通：地铁 N08 すすきの站（出口1、3）步行约2分钟即达或

地铁 H09 豊水すすきの站（出口2）步行约2分钟即达

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