北海道，函館豐盛早餐

「每早晨，这都是新的；你的信实极其广大！ 

我心里说：“耶和华是我的福分，因此，我要仰望他。”」

2017年5月22日，北海道函館早上四点就天亮了。

临睡前我特地调好闹钟，计划醒来看日出。

这天的云朵比较多，虽然无法清晰的看一场完美的日出，

但是，心里还是充满无数感恩...

 入住 Hotel & Spa Resort La Vista 三天两夜，住宿包括了两天的早餐。

早餐由 KITA NO BANYA 北の番屋 准备。

 北の番屋 门口设有一张长桌，桌上分别摆了一壶冷黑咖啡和无糖午后の红茶，

免费招待给入住这里的客人，无论住客是持有早餐卷，或是没有早餐卷，都可以喝。

 早上的天空被冷冷的云覆盖着，在这暖暖的室内，

准备和心爱的家人一起享用丰富的早餐，这是何等幸福的事。

「幸福的时刻，就要开心；等待幸福的时候，就要耐心。」

早餐时间 6:30am - 10:00am（LO 9:30am）

※ 根据不同时段，排队等候的时间长短也有所差异，不过排队也不用等太久。

持有早餐卷的住客，于北の番屋门口排队，会有专人负责为带位。

这家饭店的早餐在评论网站是有排名，被评为最好吃的饭店早餐，

还连续 5 年跻身排名当中，卫生状况被评级为 A 级。 

 被安排坐下后，服务员就会放下一张有两面的卡：
分别是「食事中」和「食事済みです」
「食事中」意思就是：用餐中
当服务员看见这一面的卡片，就不会去清理桌上的食物，除非是客人要求清理。
这也说明了，由于其他的客人正在本桌用餐，请选择其他没放置此卡片的桌子用餐。

「食事済みです」意思就是：用餐完毕
当客人用餐完毕，离开餐桌前，请把卡片反过来，显示「食事済みです」
这样就能让服务员明确知道可以清理桌面，以方便安排下一位客人进来就坐。

早餐于饭店的2楼，以自助餐形式进行，

餐点选择包括有日式菜单，有函館新鲜海鲜，如：乌贼、甜虾、红鲑、吞拿鱼...等等

西式菜单，有最为流行的甜点布丁、沙拉、还有每个早上新鲜出炉的面包... 等等
当然不止这些选择，还有很多食物供选择，如：白饭、白粥、炸鸡、火腿、玉子烧、大福...

虾子饼大赞函館牛乳好喝，只是我对牛奶的喜好一般，没有太冲动想喝。

妈妈则大赞函館美鈴珈琲好喝。

身为咖啡控的我，到这一刻还是很模糊，为何我一口都没试过，后悔！

接着来分享一下，我们这两天在北の番屋的早餐图。
红鲑鱼

第一天，第一次自己动手做「丼」，只能形容我做的摆盘是杂乱无章。

有了第一次的经验，第二天再来亲手做「丼」，摆盘看起来似乎好了一些。

是不是很有食欲？这次多放了甜虾，好吃！

小妹说她要来装日本人「いただきます」有像吗？

布丁也是虾子饼赞不绝口的甜品之一，另外还有红豆大福也很不错。

我们还各自试了很多不同的食物，只是我太过忙于吃而忘了拍照。

来到一个地方旅行，那里都会有数之不尽的美食在等着...
或许认为最好还是到外面寻找美食，都不怎么会考虑在饭店吃早餐。

由于 Hotel & Spa Resort La Vista 的住宿是已经包括早餐在内，

加上这饭店的早餐评价也很不错，不妨一试。
所以我们还是先在饭店享用了一顿丰盛的早餐，才开始一天的行程。

对于我这名吃货而言，我希望每天早上叫我起床的不是梦想而是早餐，
梦想让我有奋斗的动力，早餐让我有充沛的活力！

曾经说过：要如何叫醒一个讨厌早起的人，我想应该是一顿丰盛的早餐吧！

还有，在这个美丽的早晨，我靠在窗边欣赏风景时，
无意中看见楼下对面的魚長食品本店门口 “上演” 了「及其珍贵」的一幕。
我赶紧拍下了这一张照片；我猜想不知道是不是在今天即将开市前，
主管和下属之间先要进行一轮训话，接着才开始营业。

这次让我有机会看见日本人在对人和对工作时，那种敬业乐业的态度，很棒！