美食：台北台一牛奶大王

台北台一牛奶大王，台湾（Taipei Tai Yi Milk King, Taiwan）

每次写博文都习惯性会在上面标题（写英文），
不过「台一牛奶大王」似乎没有英文招牌，所以只能照着字面翻译。

台一牛奶大王是一家老字号冰品店，应该是许多台北人喜欢的其中一家冰品店。

结束主日崇拜，从台北真理堂步行过来只需1分钟。

如果事先没有做资料收集，或是没有熟人介绍，应该不会留意到它。

因为小姑在台北生活已经有很长的一段时间，这次还是由她带着我们觅食。

位于国立台大侧门的台一牛奶大王经营超过60年。

这里没有华丽的装修，走进来是有股老字号的味道。

我对这家老冰店的历史也不太了解，看了65期：道地美食 Local Gourmet才知道：

「1956年，第一代老板古海源跟印尼友人合资，

在台大对面开了一家卖马来饭、沙嗲和冰品的小店。

当时的刨冰1元、果汁1元5角，而现在的新生南路还是长长的瑠公圳，

古老板在河上搭了座木板桥，方便学生到店里吃饭吃冰。

8年后，店搬到现址，重新命名为「全成冰果店」，

但在1975年申请营业执照时，却发现有间同名的水果行，

于是便以当时此地的公车站牌「台大一」为名，才更名为「台一」。

虽然店内装潢已经历过多次翻修，但是店内所使用的椅子却看得出岁月的痕迹，

原来这些沉甸甸的椅子，都是当年请师父到现场制作的，

每根浅绿色的支架都是实心的铁条。

这里贩售的汤圆是挺出名的，不管点的是什么餐单、要怎样搭配，都别忘了试汤圆。

每次吃锉冰就会想起阿雅的经典《锉冰进行曲》
「红豆　大红豆　芋头 ㄘㄨㄚˋ ㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋ  你要加什么料？红豆　大红豆　芋头
绿豆粉圆米苔目　花生爱玉和仙草　芋圆 ㄏㄨㄣ　ㄍㄨㄟˋ 小汤圆
清冰糖水牛奶冰　甜的辣的和咸的　香的臭的最ㄅㄧㄤˋ的
怎么搭配随便你　保证心情变好的」

没有注意到这两个叫什么名堂，因为是小姑去点的，而我就坐着等吃...
营业时间：10:00am - 12:00am