午餐：函馆麺厨房あじさい

成都｜比萨先生

- 九月 10, 2025

出发日期：04/01/2025 炎热的下午，打开电脑继续更新部落格，回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天，晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。翻看成都相册内的照片，拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是，在刚过去的星期日，圣餐主日崇拜，牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口，只夸我们主耶稣基督的十字架；因这十字架，就我而论，世界已经钉在十字架上；就世界而论，我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要，要紧的就是作新造的人。】如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」守圣餐，吃的饼是基督的身体；喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命，我有没有变成我所吃的东西？是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话，我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了，进到生命里面，我应该越来越有基督的生命，而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战，我对基督的爱有多少？有多少忍耐？对基督的赞美有多少？话题转回到在成都的第三天，晚餐就是吃比萨。店内的设计风格，呈现出洞穴的感觉，凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗，充满异域风情。点了两款小比萨。一款是：不一样的夏威夷RMB¥70元，比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是：爸爸的最爱RMB¥65元，比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。整体用餐体验不错，环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次，味道方面也没有吃得特别回味那种，就是中规中矩。虾子饼更是说道：「到中国旅行，还是吃中餐比较好！」(>o<) 用餐结束后，到柜台结账。由于手机信号弱，想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口，试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功，还好手上有现金（不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦～哈哈）最后是用了现金付款。沿途散步走去锦江，欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街，路过一家生意特别好的餐厅，门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好，若下次再有机会到成都旅行，不妨试试渣渣牛肉。在我生活的城市，已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说：如果声音是有味道的，那么「叮叮当」的声音，一定能唤...

从公车站：明治馆前（ベイエリア前）

步行约3分钟即可抵达 Hotel & Spa Resort La Vista（ラビスタ函館ベイホテル）

要进入饭店的大门之前，先会经过一个美食俱乐部，
没想到真的好容易就让我们看到了数几棵开满樱花的樱花树。
春天北海道の花花世界 ≧❀‿❀≦ 真的好美

樱花绝对是最华丽的春色，不过樱花就像武士，生命虽然是短暂，但却是绚烂的。

步行前去饭店的路上，我们都亲眼看到了开满樱花的樱花树，
而我就真的有机会站在樱花树下拍照，心情实在太兴奋，
很感恩在这段时间还能看到樱花盛开。

虽然，之前有机会在新加坡滨海湾花园看樱花，
当来到这里，看到的樱花简直就是无与伦比的美丽...

樱花盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云似霞，极为壮观。

这段时间来到北海道，虽然已经看不到大片栽植造成花海景观，

却看到了用作行道树的樱花树，而这树上的樱花还是满开的，

形成了万绿丛中一点红之画意。

树上开满了粉红的樱花，那粉红的颜色，不浓不淡，还略带几分娇气。

在嫩绿的树叶衬托下，那颜色格外妩媚，格外鲜艳，让人眼前一亮。

在这个美食俱乐部的中庭，有个用木制成像船造型般的东西。

它到底是什么？它其实是 Hotel & Spa Resort La Vista 内的「海峽の湯」
所负责的一个任人免费使用的温泉足汤池。
晚上足汤池内的水会被完全卸尽；并于第二天早上，重新注入温泉水。
开放时间：11:00am - 6:00pm

Hotel & Spa Resort La Vista 的墙面铺排复古红砖，华丽的西洋文化，
时髦融合了古典的美，不失光辉，踏进来就已经开始感受到度假气息。

由于饭店房间 Check in 时间是 3:00pm；所以，就只能暂时寄放行李在柜台。
之后，我们就到饭店外的美食俱乐部吃午餐。
这里汇集了各种道地美食，我们选在函馆麺厨房あじさい吃拉面。

这家函馆麺厨房あじさい是使用机器点餐，提供多语言餐牌，
哪怕不懂日本语，还是可以点到自己想吃的东西。
点餐步骤：先向机器投下金额，我们直接投下 10,000円，
接着就在屏幕上点选食物，机器将自动计算点菜总金额。

点餐完毕后，就可以在屏幕上点击「找零退钱」，并拿取收据，即可。

虽然同样身在亚洲，但是每个国家都发展出自己一套饮食文化与礼仪。
日本的餐桌礼仪其中就是：无论季节变换，就算室外冷飕飕，室内有开暖气，
店家还是会为客人提供冰水，他们觉得冰冰凉凉才好喝，这也表示对客人的一种礼貌。
桌面之所以有一大壶冰水，其原因就是来自日本的饮食文化与礼仪。
想喝多少就斟多少，喝冰水可以喝得很痛快。

认识函館拉面

「ラーメン」这个名称来源有很多种说法。其中被最多人认同的说法就是来自汉语的「拉面」。在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900 年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。日式拉面的汤底是拉面的灵魂，主要分为：酱油、盐、面豉、豚骨、鱼介类...

「盐味拉面」面汤清澈，源于大正时期的北海道函館，因此「盐味拉面」又被称为「函館拉面」。