成都|比萨先生

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出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

美食,台北金峰魯肉飯

2016年6月17日,晚上;欣赏了一场很棒,而且超感动的钢琴独奏会,
就透过这里和大家分享一两张照片就好。
 当我看到有一位哥哥,在钢琴独奏会还未开始时,
静静的欣赏着台上的妹妹,听她弹奏钢琴发出的悦耳琴声;
于台下默默的给予她深深的支持...
我就情不自禁拍下了一张赌神般的照片(只有背影的照片),
「用照片说故事,用照片记录感动一刻」
于钢琴独奏会结束后,我们家的半个台北人~是我家小姑啦!
她带我们到一家很有道地风情的餐馆吃晚饭 + 宵夜:卤肉饭

在写这篇博文时,原本想要全篇博文都用 “卤” 肉饭;
随后又看到拍回来的照片里,餐馆的招牌是 “魯” 肉饭,
所以也不勉强于用哪一个 “卤/魯” 字,朋友们懂我吃的是什么饭就好。

据说:一般常见魯肉饭的「魯」,其实是积非成是的字,
应该是「卤」字才对。卤者,用浓汁烹调食物也。
台湾美食作家朱振藩说,根据最早的字典书汉朝《说文解字》判断,
「鹵」字是正写,后来出现「滷」字,成为台湾最常看见的写法,
至于「魯」则是取其音相近者,但台湾在数十年前已经出现「魯肉饭」的用法。

台北金峰魯肉饭,台湾(Taipei Jinfeng Braised Meat Rice, Taiwan)
有时或许会很好奇:外国人来台究竟都在吃什么、买什么、逛什么?
台湾人平凡无奇的生活,看在外国朋友眼中可能新奇异常。
来台湾游玩,在这张 “To do list” 里面,
#来台湾当然要当个吃货,魯肉饭是绝对要吃的美食之一
晚上十点多抵达这里,惊觉原来这么晚人还这么多啊!
我们是堂吃,于座位区等待。
排队等待的当儿,还可以先看看挂在墙上的餐牌,商量一下要点些什么。
看好后,到点餐时下单就比较快捷,省时。
等待及安排座位应该不算久,大约等了不到10分钟就可以入座。
服务员就给了这张餐单我们,将要点的食物数量写好,
随后服务员就会帮客人们下单。
虽然人很多,不过从下单到食物上桌的时间也不用等很久。
油豆腐一份(产考价:20元)
人参鸡汤(产考价:55元)
干米粉(产考价:30元)
其实我来过台湾好几次,不过真的一直没有尝过魯肉饭。
这一次好感谢小姑,我终于吃到传说中的鲁肉饭了!感恩~
鲁肉饭(产考价:30元)
干米粉和鲁肉饭,我个人觉得鲁肉饭比较好吃。
可能我是饭桶,又或者我是个食肉兽,觉得这个搭配很完美。
每个地方都有当地的饮食文化,难得来到台北,可以的话不妨一试。

营业时间:8:00am - 1:00am
每月第2星期日及第4星期日营业至 8:30pm


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