成都|比萨先生

图片
出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

美食:台北明星咖啡館

之前提过,于新驿旅店附近有很多很棒的餐厅、咖啡馆...
在这里要介绍给大家的就是:明星咖啡馆

台北明星咖啡馆,台湾(Taipei Astoria Cafe, Taiwan)
每个人都会有一段属于自己的历史;
明星咖啡馆 Astoria Cafe 的创立也有一段属于它的历史。
1949年,一个18岁的建中毕业生(简锦锥先生)与几个年纪比他大三轮的俄罗斯人,
在台北武昌街合作开始经营「明星西点面包店」。

1950年,于面包店二楼开设「明星咖啡馆」。
「明星」这名称是从其俄文店名「Astoria」而来,
「Astoria」是俄语「宇宙」之意,「明星」正是星海中最美丽的那颗星。
当时的二楼「明星咖啡馆」成为外国人首屈一指的西餐厅。

老板简锦锥先生说,白俄罗斯人于1958年时曾经动念将明星卖掉、结束营业,
或许因为位于城隍庙正对面,在中国习俗里是正冲,
一卖两年没有人敢买,方才持续营业。

1989年,明星咖啡馆休业,二楼空间租与居仁堂素食馆,但一楼的面包店依然营业。
2003年,二楼素食店发生大火,所幸没有发生重大灾情。
「明星咖啡馆」灭灯15年后,浴火重生。
简锦锥先生的女儿简静惠从美国返回台湾,重新打造明星咖啡的光彩。
2004年5月,明星咖啡馆重新营业。

抱歉,我其实不是一个爱说历史的人。
只是我觉得在先前了解过属于它的历史,会让我更投入其中,
还能从中看到一个咖啡馆的诞生与其心路历程,
感动那些曾经为自己的心血所付出过的努力与坚持。

不啰嗦~~
我们就一起上去「明星咖啡馆」来顿午餐,或是来个下午茶也不错。
「明星西点面包店」的侧边有道楼梯,可以利用楼梯登上2楼「明星咖啡馆」。
现在的明星咖啡馆,试图重建当年的原貌,用的是老桌椅。
这里的每一块都是历史的拼图,拼凑起近六十年来的岁月。
依然罗曼蒂克,依然灯光温柔。
暂停的时光没有造成任何的距离,反而可以让我们这代的人,
来到这里,享受幽静的气氛,品一杯咖啡,吃一块糕点,
感受一下当年的年华,沾染一下这里的文化气息。
OK~ 我们就来认真点餐吧!
温馨提示:请留心餐牌,店里设有个人最低消费
(产考价:当时的最低消费为180元 / 人;消费须外加10%服务费)
上述为:明星咖啡、俄罗斯咖啡、冰明星特调拿铁(产考价:每杯各180元)
套餐:沙拉、面包、主厨浓汤、炭烤红酒牛排意大利面、甜点、
*热伯爵换成冰明星特调拿铁
(产考价:套餐换饮料扣30元,490元)
套餐:沙拉、面包、素罗宋汤、松露鲜什蔬意大利面、甜点、热伯爵(产考价:480元)
双层点心盘(产考价:380元)
在这整盘的茶点上,最讨我欢心的就是这个:俄罗斯软糖 Russian Soft Candy
俄罗斯软糖,跟我们一般吃的软糖卖相与口感分别很大。
这软糖不是五颜六色,而是白泡泡的软糖;
触感是有种 Q Q 的软度,超弹牙,而且甜而不腻。
「明星咖啡馆」还有三楼,由于洗手间设在三楼,就顺道上去参观一下
 「这是一个充满故事与美食的空间,无论是历史的明星、美食的明星...
都值得我们去细细咀嚼,再三回味。 」

每日营业时间 10:00am - 9:00pm
位置:用旅店作为出发点,只要步行5分钟即可抵达明星咖啡馆。
(沿途经过哲面、重庆南路书店街)

题外话:2017年3月,台湾如厕大革命,推动“厕纸丢马桶”改善卫生
照片是去年6月拍摄的,而「旅游列车」希望尽可能提供最新的资料给大家,
所以在此和各位详细说明《台湾如厕大革命》
台湾环保署长宣布,将推动民众上完厕所后的卫生纸丢马桶,而​​不是垃圾桶。
过去是因为卫生纸的材质因素,才希望民众丢垃圾桶,
现在不管是生活水准或是技术面都可以克服这项问题。
卫生纸是短纤纸浆制成,在水中容易分解,可以丢进马桶。
但是面纸则不建议丢进马桶内。
虽然面纸也是短纤,但在制程中还会添加其他化学原料,
反而在水中不易分解,所以建议将面子丢入马桶内。


评论