2017年3月31日星期五

美食:台北明星咖啡館

之前提过,于新驿旅店附近有很多很棒的餐厅、咖啡馆...
在这里要介绍给大家的就是:明星咖啡馆

台北明星咖啡馆,台湾(Taipei Astoria Cafe, Taiwan)
每个人都会有一段属于自己的历史;
明星咖啡馆 Astoria Cafe 的创立也有一段属于它的历史。
1949年,一个18岁的建中毕业生(简锦锥先生)与几个年纪比他大三轮的俄罗斯人,
在台北武昌街合作开始经营「明星西点面包店」。

1950年,于面包店二楼开设「明星咖啡馆」。
「明星」这名称是从其俄文店名「Astoria」而来,
「Astoria」是俄语「宇宙」之意,「明星」正是星海中最美丽的那颗星。
当时的二楼「明星咖啡馆」成为外国人首屈一指的西餐厅。

老板简锦锥先生说,白俄罗斯人于1958年时曾经动念将明星卖掉、结束营业,
或许因为位于城隍庙正对面,在中国习俗里是正冲,
一卖两年没有人敢买,方才持续营业。

1989年,明星咖啡馆休业,二楼空间租与居仁堂素食馆,但一楼的面包店依然营业。
2003年,二楼素食店发生大火,所幸没有发生重大灾情。
「明星咖啡馆」灭灯15年后,浴火重生。
简锦锥先生的女儿简静惠从美国返回台湾,重新打造明星咖啡的光彩。
2004年5月,明星咖啡馆重新营业。

抱歉,我其实不是一个爱说历史的人。
只是我觉得在先前了解过属于它的历史,会让我更投入其中,
还能从中看到一个咖啡馆的诞生与其心路历程,
感动那些曾经为自己的心血所付出过的努力与坚持。

不啰嗦~~
我们就一起上去「明星咖啡馆」来顿午餐,或是来个下午茶也不错。
「明星西点面包店」的侧边有道楼梯,可以利用楼梯登上2楼「明星咖啡馆」。
现在的明星咖啡馆,试图重建当年的原貌,用的是老桌椅。
这里的每一块都是历史的拼图,拼凑起近六十年来的岁月。
依然罗曼蒂克,依然灯光温柔。
暂停的时光没有造成任何的距离,反而可以让我们这代的人,
来到这里,享受幽静的气氛,品一杯咖啡,吃一块糕点,
感受一下当年的年华,沾染一下这里的文化气息。
OK~ 我们就来认真点餐吧!
温馨提示:请留心餐牌,店里设有个人最低消费
(产考价:当时的最低消费为180元 / 人;消费须外加10%服务费)
上述为:明星咖啡、俄罗斯咖啡、冰明星特调拿铁(产考价:每杯各180元)
套餐:沙拉、面包、主厨浓汤、炭烤红酒牛排意大利面、甜点、
*热伯爵换成冰明星特调拿铁
(产考价:套餐换饮料扣30元,490元)
套餐:沙拉、面包、素罗宋汤、松露鲜什蔬意大利面、甜点、热伯爵(产考价:480元)
双层点心盘(产考价:380元)
在这整盘的茶点上,最讨我欢心的就是这个:俄罗斯软糖 Russian Soft Candy
俄罗斯软糖,跟我们一般吃的软糖卖相与口感分别很大。
这软糖不是五颜六色,而是白泡泡的软糖;
触感是有种 Q Q 的软度,超弹牙,而且甜而不腻。
「明星咖啡馆」还有三楼,由于洗手间设在三楼,就顺道上去参观一下
 「这是一个充满故事与美食的空间,无论是历史的明星、美食的明星...
都值得我们去细细咀嚼,再三回味。 」

每日营业时间 10:00am - 9:00pm
位置:用旅店作为出发点,只要步行5分钟即可抵达明星咖啡馆。
(沿途经过哲面、重庆南路书店街)
「口味是很个人的,好不好吃就由大家自己评论好了~」

题外话:2017年3月,台湾如厕大革命,推动“厕纸丢马桶”改善卫生
照片是去年6月拍摄的,而「旅游列车」希望尽可能提供最新的资料给大家,
所以在此和各位详细说明《台湾如厕大革命》
台湾环保署长宣布,将推动民众上完厕所后的卫生纸丢马桶,而​​不是垃圾桶。
过去是因为卫生纸的材质因素,才希望民众丢垃圾桶,
现在不管是生活水准或是技术面都可以克服这项问题。
卫生纸是短纤纸浆制成,在水中容易分解,可以丢进马桶。
但是面纸则不建议丢进马桶内。
虽然面纸也是短纤,但在制程中还会添加其他化学原料,
反而在水中不易分解,所以建议将面子丢入马桶内。


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