馬來西亞，怡保源香餅舖

在自己遇上好的东西时，我都迫不及待的想要介绍给各位，
因为我觉得好的东西是需要分享的。

来到怡保买土产，除了有大家熟悉的柚子，
饼干也成了怡保必买的土产之一。
怡保饼店多的是，说到要找个好吃的寥寥无几。
不过，大家不容错过的应该是：怡保源香饼铺。

一踏进饼铺，就可以 “闻到” 浓浓的老字号味道。
身为怡保人的我，也钟情于源香饼铺的饼啊～～

怡保源香饼铺，马来西亚（Guan Heong Biscuit Shop Ipoh, Malaysia）

在19世纪期间，当锡矿在马来亚（现在被称为马来西亚）蓬勃发展时期，
因此吸引了许多来自中国的中国移民来到这里淘金。

源香饼铺的创办人来到这里就落地生根，开设了他第一家店，
并且回中国叫了同乡们一起前来帮忙。

 源香饼铺原本的店铺与现在这间属同一条街，
只是和现在这家店隔几间店铺（肉干店隔壁），

由于该店铺出现危楼的状况，所以才把饼铺搬到目前的这家店铺。

源香饼铺的饼干出自全手工制作，目前只此一家，别无分行。

这天来到源香饼铺，遇上一位老太太，
经 Mrs. Rina Sitt 介绍，才知道这位老太太就是源香创办人的媳妇。

「源」自大师的精心烹调，保留传统饼「香」
入口细致，坚持传统口味与食心烹制，
食材讲究的同时，口味上的多元创新，
抚慰人心的口味，传承着浓厚的人情味。

「特别感谢 Mrs. Rina Sitt（源香创办人的孙媳妇）向我述说源香饼铺之历史」

我特别喜欢源香饼铺的肉松莲蓉饼 Floss with Lotus Paste

 满满的肉松，厚厚的莲蓉，口感非常好，每一口都很满足。

 肉松不松散，莲蓉也不腻，简直就是绝配～

每次吃剩最后一口，总有点不舍，

因为不知道下次回怡保家是什么时候，

不知道什么时候才可以再买来吃？

哈哈～ 别担心，源香饼铺现在还有提供全马来西亚送货服务，

甚至延伸至新加坡也有哦～

源香饼铺今年庆祝创店98周年，特此恭贺源香饼铺：饼香传万家

地址：160, Jalan Sultan Iskandar, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia.
营业时间：星期一至六 9:00am - 7:00pm；星期日 9:00am - 6:30pm
详情可游览：源香饼铺网站

特别更新：
源香饼铺除了有大家熟悉的肉松莲蓉饼之外，还有夏威夷饼。
顾名思义「夏威夷饼」就是莲蓉饼里面有夏威夷果仁。

这款夏威夷饼非常受欢迎，很快就会售完，要买的朋友记得先预定。

切开夏威夷饼后，可以看到满满的莲蓉馅料，和大颗的夏威夷果仁，

真材实料，值得一试！