成都|比萨先生

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出发日期:04/01/2025 炎热的下午,打开电脑继续更新部落格,回顾年头到中国成都之旅的点点滴滴。碰巧博文进度写到行程的第三天,晚餐来到一家以色列老板开的餐厅——比萨先生。 翻看成都相册内的照片,拍到比萨先生店门口有着这么一行字。巧合的是,在刚过去的星期日,圣餐主日崇拜,牧师宣道时也提到了「 You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。 」 加拉太书6章 14、【但我断不以别的夸口,只夸我们主耶稣基督的十字架;因这十字架,就我而论,世界已经钉在十字架上;就世界而论,我已经钉在十字架上。】 15、【受割礼不受割礼都无关紧要,要紧的就是作新造的人。】 如果「You are what you eat. 你吃什么就会变成什么。」 守圣餐,吃的饼是基督的身体;喝葡萄汁是基督的宝血。耶稣的血肉生命,我有没有变成我所吃的东西?是一个值得思考的问题。我越来越像基督的话,我就是新造的人。如果我将耶稣基督吃了,进到生命里面,我应该越来越有基督的生命,而世界的旧态应该就会越来越少残留在我的生命里。这给了我一个挑战,我对基督的爱有多少?有多少忍耐?对基督的赞美有多少? 话题转回到在成都的第三天,晚餐就是吃比萨。店内的设计风格,呈现出洞穴的感觉,凹凸不平的水泥墙、圆弧形的门窗,充满异域风情。 点了两款小比萨。一款是:不一样的夏威夷RMB¥70元,比萨料、烧烤酱、菠萝、鸡肉、培根、香肠、红椒、混合芝士。另一款则是:爸爸的最爱RMB¥65元,比萨料、烟熏鸭胸肉、萨拉米、香肠、鸡蛋、混合芝士。 整体用餐体验不错,环境舒服干净。比萨并未达到被惊艳的层次,味道方面也没有吃得特别回味那种,就是中规中矩。虾子饼更是说道:「到中国旅行,还是吃中餐比较好!」(>o<) 用餐结束后,到柜台结账。由于手机信号弱,想要用支付宝付款却一直连不上。收银员容我们走出餐厅门口,试看信号会不会有比较好。试了好一阵子都无法成功,还好手上有现金(不然我们是不是要去后厨帮忙洗碗了啦~哈哈)最后是用了现金付款。 沿途散步走去锦江,欣赏着这一路上的街景。经过奎星楼街,路过一家生意特别好的餐厅,门口坐满了等待入座的顾客。和虾子饼彼此约定好,若下次再有机会到成都旅行,不妨试试渣渣牛肉。 在我生活的城市,已经很少能再见到这些挑担子卖小吃的小贩了。有人说:如果声音是有味道的,那么「叮叮当」的声音,一定能唤...

馬來西亞,怡保八角樓

当我再一次回看关于怡保的历史,确实让我获益良多。
前篇帖子和大家分享过经得起岁月洗礼,屹立不倒的:夜光杯。
接下来要和各位介绍另一个怡保具代表性的地标:八角楼。

很可惜,八角楼并没有像夜光杯那样被保存下来,它已经消失了。
今时今日的八角楼,已不再是当年的八角楼。

怡保八角楼(姚德胜公市),马来西亚(Yau Tet Shin Market Ipoh, Malaysia)
旧照片取自:怡保八角楼(姚德盛公市)Ipoh Yau Tet Shin Market | Facebook

说起怡保八角楼历史,不能不提的就是姚德胜。
他是马来西亚著名企业家,也是怡保新街场的主要开拓者。
早年,位于近打河前段的旧街场是怡保最繁华的地区。
因着近打河流域盛产锡矿,所以这里曾吸引不少下南洋的华人聚集到此地。

1094年旧街场发生了一场大火,
让英殖民政府意识到旧街场已经发展到饱和阶段,
所以开始开发位于对岸的新街场。
然而新街场还是相当偏僻,很少人肯投资建设。
于是姚德胜相应市政府的号召,在新街场建立了三百间店铺。
也奠定了怡保20世纪发展的雏形,为此霹雳州的英国参政司相当器重他,
有什么建​​设都先询问姚德胜的意见。


后来越来越多人迁移到新街场,
于是姚德胜便捐献出属于他的地段(今八角楼遗址)作为人民巴刹(公市)用途,
后由怡保市议会在原址搭建八角楼商业中心。
该八角楼商业中心也是当时怡保市第一间多层式商业中心。

光绪帝曾册封姚德胜为「资政大夫」,以表扬他对家乡的贡献。
此外,姚德胜曾被英皇册封「和平爵士」。
由于曾资助辛亥革命运动,孙中山曾为他颁发「一等嘉禾勋章」。
霹雳州政府为纪念他的贡献,特将当时新建的公市命名为:
姚德胜公市(也称「八角楼」)
他们也将怡保的一条街道命名为「姚德胜街」(Jalan Yao Tet Shin)。
目前老黄、安记芽菜鸡就位于姚德胜街
八角楼遗址是怡保独有的文化遗产。
近年来,霹雳州政府在八角楼的遗址上新建八角大厦,
而霹雳州政府也同意霹雳州中华总商会的提议,
将把姚德胜街一带规划成为文化旅游区。
历史就此结束,过去的始终是过去了,回头看就只剩下回忆。
现在八角楼已经迈入另一个新开始,去创造属于它的新故事。
题外话:姚德胜有八个妻子,皆是明媒正娶。
他当年分别送了3条小巷的店铺给大太太、二太太和三太太,让她们成为业主收租。
这三条小巷子也应而被称为大奶巷、二奶巷和三奶巷。
进年来因旅游业而逐渐闻名的「二奶巷」让人误以为是「包养小老婆」的地方。
(之前我也以为二奶巷是「包养小老婆」的地方 XD)

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