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2015年5月15日星期五

DAY 5 我與小妹的星星國遊記

经典回顾 DAY 5
景点综合:Window Shopping、尝尽美食
美食综合:日本Oishī、法国精品

过去几天的行程,都排得较为密密麻麻;
而这一天的行程就稍微想要懒散一些。

DAY 5 行程:
莱佛士购物中心 - 乌节路

目的地位置:搭乘地铁 东西线 East West Line / 南北线 North South Line 至
EW13/NS25 政府大厦 City Hall 站(Exit A)

莱佛士购物中心(Raffles City Shopping Centre)
这家购物中心的位置相当优越,政府大厦地铁站直接通往商城,
交通便利,这里也是高端消费者的天堂,
临近还有很多历史景点和旅游景点。

不过我们来这里不是购物,而是吃美味的面包。
中峇鲁 Tiong Bahru Bakery
地址:252 North Bridge Road, B1-11/12
Raffles City Shopping Centre Singapore 179013
营业时间:星期一至星期日 8:00am - 10:00pm
要有个心理准备,某些繁忙时段,或许会遇上长长的人龙。
看着眼前玲琅满目的选择,真让人垂涎三尺。
为了这外皮酥脆,内在松软的 Croissant,就算要排队慢慢等也是值得。
随后我们于政府大厦 City Hall 地铁站,搭乘地铁 南北线 North South Line 至
NS23 索美塞 Somerset 站(Exit B)开始我们这一天的乌节路趴趴走~~
(此帖子内分享于乌节路一带,我们所吃过的食物,次序排列不分先后)

以 313@Somerset 为中心,可以选择向右走,或向左走。
先来说说向右走会经过哪些购物中心。
向右走可以抵达:Orchard gateway、Orchard Central

Orchard Road - Orchard gateway
313@Somerset 与 Orchard gateway 是并排连接的购物中心,
不需步出 313@Somerset 也可以轻松抵达 Orchard gateway。
Orchard gateway 购物中心分为两栋建筑,而两栋建筑是以一座人行天桥互相连着。
这道玻璃管状的人行天桥横跨乌节路,走在上面可以看到乌节路的别一番景色。

Orchard gateway 有许多挺有特色的店铺,如:理发加酒吧、
还有综合了服饰和餐饮于一身的店铺;可以一边购物,一边喝咖啡,吃蛋糕,聊天。
Orchard gateway 还有个面向 Somerset Road 的户外空中花园,
这里虽然少了室内的那股冷气,却多了一股户外新鲜空气。

Orchard Road - 乌节中央城 Orchard Central 
而 Orchard gateway 与 Orchard Central 之间也是互通的。
乌节中央城是一个开放式购物中心,是新加坡最高的垂直型商场。
其设计独特之处在于整个建筑构思以玻璃为中心,使之空间更具透明度。
乌节中央城被宣传为时尚人士的购物天堂,商品从时装到食品应有尽有。
来到新加坡必定要去新加坡的文化标志,以其传统品牌形象以及保守、
以人为本的企业文化而闻名的:亚坤 Ya Kun Kaya Toast
亚坤是新加坡一家连锁咖啡店,专门卖烤面包(配上招牌加央)、半熟水煮鸡蛋、咖啡、茶
亚坤在新加坡有很多家分店,而我们就顺路来到位于 Orchard Central 的这家亚坤
地址:181 Orchard Road #05-33
Orchard Central Singapore 238896
营业时间:星期日至星期四 10:00am - 9:30pm
星期五和星期六 10:00am - 10:00pm
(Last Order Dine-in is half hour before closing time)
亚坤在1944年由黎亚坤创立,几十年来是由黎家经营的小档口。
不过自从黎亚坤的小儿子在1999年接手生意后,生意迅速扩张。
他们在新加坡和其他七个国家有超过70家店面,大多数属于特许经营。

这一天的行程,我们会品尝不同的美食,
来到亚坤,我们就没有点太多食物,单单只点了烤加央面包。
Orchard Central 4楼还有一家美国高档食品杂货品牌 DEAN & DELUCA
地址:181 Orchard Road 04 - 23/24
Orchard Central Singapore 238896
 DEAN & DELUCA 素有美食天堂之称,这里有着世界各地的多种精选手工美食,
从精致奶酪和熟肉到面向刁钻美食家的优质橄榄油、药草和香料、
预制食品以及美味的面包、糕点和咖啡等等。
这里除了有专卖店,还有咖啡厅 Cafe。
咖啡厅是采用自助形式,顾客可以在入门处拿餐牌,找个位子坐下慢慢看,
看好要点些什么,然后再走去柜台排队点餐。
我家小妹告诉我,在怡保看见有咖啡厅卖彩虹蛋糕,
似乎彩虹蛋糕已经变成热门蛋糕之一,她很想一试。
所以还说好等我回去怡保时,一起去品尝彩虹蛋糕。

老实说,我觉得自己对流行新鲜事物感应有点差,经小妹说起彩虹蛋糕,
我才留意到,原来新加坡都同样吹起彩虹蛋糕风。
不必等我回去怡保才来安排时间品尝彩虹蛋糕,
在这一天的行程我们就一起尝了 “传说中” 的彩虹蛋糕。
再来,我点了一杯 Earl Grey
虾子饼点了:Mocha Latte
另外还点了 Truffle Fries,第一次吃松露薯条,味道不错。
接着回到 313@Somerset,同样再一次以 313@Somerset 为中心,不过这次向左走。
向左走则可以去到:Mandarin Gallery、義安城 Ngee Ann City、ION Orchard 等等
这一篇游记都是在分享吃吃喝喝的,因为购物的确不是我和小妹的最爱。

Orchard Road - Mandarin Gallery
离开 313@Somerset,越过 Grange Road 来到 Mandarin Gallery
313@Somerset 与 Mandarin Gallery,两家购物商场是相隔着一条马路,
之间不设任何地下通道或人行天桥。
温馨提示:Grange Road 虽然设有交通灯,不过人行灯转得特别快,只有短短十几秒,
所以越过马路时,请留意路面交通情况,别硬闯着越过马路,尤其是遇上下雨天。
不需飞去日本,就能在新加坡吃到最好吃的日本拉面:一風堂 IPPUDO
当然,口味这东西是很个人的,我自己觉得这拉面挺好吃的。
一風堂第一家店于1985年在日本博多区开设。
除了日本,一風堂在海外也有分店,其中包括:
伦敦、纽约、悉尼、香港、中国、印尼、菲律宾、新加坡、台湾、泰国和韩国。
(谢谢 Cammy Neoh 的资料:马来西亚吉隆坡 Pavilion 也有一風堂)
不过由于怡保暂时没有分店,我家小妹既然来到新加坡,就带她前去一風堂吃一顿。
地址:333A Orchard Road #04-02/03/04
Mandarin Gallery Singapore 238897
餐厅内虽然没有很豪华的装潢,不过单单用几只碗和汤匙,
还是可以拼摆出很有曲线的风格。
我特别喜欢坐在吧台的位置,可以透过玻璃看到厨房内,
再来看着厨师们认真、用心的烹煮每一碗拉面。
一風堂除了在不同时段有不一样的餐牌以外,还会经常推出一些创新口味的拉面。
有高品质的拉面,加上热情周到的服务,注重细节和拥有独特的氛围,
提供给顾客一碗美味的拉面及一个精致的用餐体验,确实很棒。
来到一風堂,Original Gyoza (Hakata-style pan-fried dumplings) 是我们必点的小吃。
配上辣椒油及酱油的煎饺子,特别滋味!
再说,这里的拉面还可以选择面条口感,
在点餐时,服务员都会礼貌的问顾客,让顾客选择一种自己喜欢的面条口感,
而面条口感分为三个层次:硬 Hard、中等 Medium、软 Soft
我们各自点了适合自己口味的拉面:Shiromaru Motoaji with Shiromaru Tamago
Akamaru Shin-Aji with Akamaru Tamago
Spicy Miso Tonkotsu
离开 Mandarin Gallery 之后,再来到另一家购物中心:義安城 Ngee Ann City

这就是我们在乌节路旁的人行走道上的对照

Orchard Road - 義安城 Ngee Ann City
Mandarin Gallery 与 義安城 之间同样也是隔了一条马路 Orchard Link。
義安城是乌节路上最大的一家购物中心。
这家购物中心共计有 7 个楼层,拥有百多家专卖店,
如:Cartier、Chanel、Charles & Keith、Christian Dior、Louis Vuitton 等等。
这里还设有多家美容院、书店,拥有 30 多家餐饮店。
其中让我们花上最长时间的莫过于是这家书店:BOOKS Kinokuniya
義安城的 Basement 2 还有许多小吃摊位。
之前原本计划要吃 Cold Stone 雪糕、椰子雪糕、绿茶雪糕等等...
不过到最后为了 GODIVA 的夏季系列雪糕,我们把之前计划好要吃的雪糕通通删掉,
剩下来的 Budget 就用来吃 GODIVA 香浓巧克力雪糕,值得!
幼滑的雪糕,浓郁的巧克力,舔了一口还想再舔一口。
Dark Chocolate Soft Serve
5 年前和虾子饼到法国旅行,第一次吃法国甜点马卡龙是在麦当劳买的。
那时候发现原来这个小小的圆饼是那么的好吃。
既然在麦当劳买到的马卡龙都已经这么好吃,
相信在其它面包专卖店的出品应该会更好吃吧!
于是接下来在法国的那几天行程,我们就开始特别留意这小圆饼。
终于我们在法国遇见了 PAUL。

1889年,Charlema​​gne Mayot 和妻子在位于法国北部,
靠近里耳的跨斯镇上经营一间小型面包店。
没想到,多年后,PAUL 在新加坡也开了分店。
地址:391 Orchard Road, Ngee Ann City,
#03-16/16A/17 Singapore 238872

PAUL 重视用料,严格要求面粉来源,
没有任何添加物或防腐剂,只使用自己契作的乡村冬麦品种。
PAUL 的麦粉含有丰富的小麦胚芽,碾磨前先铺放 30 天等待熟成,
每一块 PAUL 面包要制作 7小时,至今 PAUL 的第四代传人 Francis Holder,
仍然与祖先制作面包时所花的时间相同。





虽然这里卖的面包选择种类繁多,
不过我们只在 PAUL 买了巧克力马卡龙和 Millefeuille Chocolat。
接着同样还是在義安城,我们下到了2楼 Ladurée Boutique 马卡龙专卖店。
地址:391 Orchard Road, Ngee Ann City,
#02-09 SINGAPORE

不管是店铺装饰,还是这里卖的马卡龙,都同样那么吸引。

总多口味之中,我们选了8个口味:
香草 Vanilla、青苹果 Green Apple、香橙花 Orange Blossom、玫瑰花瓣 Rose Petal、
柠檬 Lemon、开心果 Pistachio、巧克力 Chocolate、咖啡 Coffee





義安城对面就是:百丽宫 Paragoon。
百丽宫是间独特又富现代感的购物中心,这里聚集的大多是知名国际品牌。
对于不逛名牌的我们为何会走进这家购物中心?(应该不难猜,答案就是:吃)
我们走进 B1 楼层的美食餐饮区,找的就是这个:New Zealand Natural Premium Ice Cream。
其实早前在 Groupon 买了 New Zealand Natural Premium Ice Cream 买一送一的 Voucher,
由于 Voucher 是有限期,见快要过期,赶脚拿着 Voucher 去换雪糕。
而我家小妹就这样 “冷手执个热煎堆”。
Voucher 优惠买一送一,可在 New Zealand Natural Premium Ice Cream 内30种口味任选
这一天的行程吃太多美食,所以就选了酸酸的柠檬口味,帮助一下消化。
而另一个 Scoop 就选了:巧克力口味
同样还在乌节路逛街;离开百丽宫,我们去了 ION Orchard

Orchard Road - ION Orchard
其实如果喜欢购物的人,来到乌节路这里,看见这么多不同类型的购物中心,
应该会觉得特别兴奋,可以在这里尽情和疯狂的购物。
之前已经提过多次,我和我家小妹都不怎么爱购物,
走进每间购物中心,发现里面售卖的货品其实分别没有很大,
所以我们经过都只是 Window Shopping,都没看中什么特别的东西。
唯一不同的就是 ION Orchard 里面有一个非常具特色的景观:ION Sky
不过之前我完全不差觉,也没有特意去做这方面的资料收集,
所以这次行程没带她前去 ION Sky 走走,有点内疚~哦~
之前看过一篇帖文,内容大致是说:「历时23天,187万年轻人参与投票,
《全球最好吃零食榜》排名第一的是:ROYCE' 巧克力」
我个人觉得 ROYCE' 的巧克力的确很赞!
ROYCE' 是于1983年在北海道札幌创业的巧克力品牌,
以生产含水量极高的生巧克力知名。
ROYCE' 在新加坡共有5家分店,其中一家位于 ION Orchard
地址:2 Orchard Turn #B4-10 ION Orchard
虽然马来西亚也是有 ROYCE' ,不过怡保则没有分店,
所以就带了小妹来这里买 “手信” 带回怡保。
结束第五天的行程,搭乘地铁回住处。
不过这并不代表节目已经结束,
因为我们还在住处品尝红酒:BROWN BROTHERS - CIENNA
再来慢慢享用我们买到的 PAUL 以及 Ladurée 甜品,这一天过得超级满足!

~~待续~~

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